去潮汕必吃的美食(你要的潮汕美食攻略)
發布時間:2023-12-17閱讀(18)
<span class="answer">導讀</span>潮州-是海峽西岸經濟區成員城市之一,粵東地區的文化中心,對外開放旅游城市。旅居海外的潮籍僑胞、華人及港澳臺同胞約230萬人,是著名僑鄉。潮州市文物古跡眾多,....<p><strong>潮州</strong>-是海峽西岸經濟區成員城市之一,粵東地區的文化中心,對外開放旅游城市。旅居海外的潮籍僑胞、華人及港澳臺同胞約230萬人,是著名僑鄉。潮州市文物古跡眾多,全市現有文物古跡760處,現有全國重點文物保護單位8處。著名景點有:牌坊街、廣濟橋、開元寺、筆架山、韓文公祠等。</p><p>潮州是潮汕菜的發祥地,要去潮汕尋美味,潮州是不能不到的一站。你在汕尾、揭陽、汕頭吃到的還美味,也正是從這里開枝散葉開去。跟著我們,腳步慢慢踏入潮州大街小巷。</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食(你要的潮汕美食攻略)(1)" src="/static/upload/image/20231217/47437150c9f74d35a5faa4ae98cced8c.jpg"/></p><p>潮州美食分布圖</p><p>美食推薦:</p><p>(1)粉面粿</p><p>1)老字號鎮記牛雜/鎮記老尾牛雜</p><p>潮州人很火的兩家老字號,美味爆棚。(鎮店之味-牛雜粿條)</p><p>尋味地址:</p><p>老字號鎮記牛雜——湘橋環城西路(西湖公園旁)</p><p>鎮記老尾牛雜——潮州市湘橋區環城西路103號(近西湖公園)</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食(你要的潮汕美食攻略)(2)" src="/static/upload/image/20231217/c2c588f85d5c42aa8e1fcfdb70182348.jpg"/></p><p>2)創新牛肉粿條</p><p>沒有網紅的加持,口味地道正宗。</p><p>尋味地址:奎元路中段</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食(你要的潮汕美食攻略)(3)" src="/static/upload/image/20231217/9d2bfbc2271e4d05aab771a74b8d0dbc.jpg"/></p><p>3)一家人腸粉</p><p>鐘愛的不單單是腸粉,自制的菜晡與辣椒醬更是一大亮點。</p><p>尋味地址:牌坊街胡榮泉斜對面</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食(你要的潮汕美食攻略)(4)" src="/static/upload/image/20231217/9e91a8913497430db2cb5b518f8e8bb7.jpg"/></p><p>4)文香腸粉</p><p>牌坊街深藏的美味,花生醬、耗油劃過柔軟的腸粉皮,舌尖的唾液瞬間被炸蹦出。</p><p>尋味地址:牌坊街分司后巷永豐街1號</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食(你要的潮汕美食攻略)(5)" src="/static/upload/image/20231217/3c91bfd2a00042ee9941ba9aeb958098.jpg"/></p><p>(2)特色小吃</p><p>1)胡榮泉</p><p>潮州家喻戶曉百年老店,潮州人潮式下午茶、游人到此首選的去處。(極鑒鴨母捻、春餅、腐乳餅)</p><p>尋味地址:湘橋區太平路136-144號(老店地址:牌坊街)</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食(你要的潮汕美食攻略)(6)" src="/static/upload/image/20231217/95c70188a7424f7f8d4ea76a555d3b95.jpg"/></p><p><img alt="去潮汕必吃的美食(你要的潮汕美食攻略)(7)" src="/static/upload/image/20231217/f385643d0cfd4137a657598c73a55de4.jpg"/></p><p><img alt="去潮汕必吃的美食(你要的潮汕美食攻略)(8)" src="/static/upload/image/20231217/9affcc03f2d9434c8083544a010ead4c.jpg"/></p><p><img alt="去潮汕必吃的美食(你要的潮汕美食攻略)(9)" src="/static/upload/image/20231217/045de55c16bd48518f34e16c81f6d26d.jpg"/></p><p>2)兵馬司林粽球</p><p>粽子將軍,隱于鬧市,味傳四方,占據潮州人的食欲。</p><p>尋味地址:牌坊街南門入口,“司徒世家”的老府邸門口</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食(你要的潮汕美食攻略)(10)" src="/static/upload/image/20231217/badd3101c81f4da299e3b3b8df036735.jpg"/></p><p>3)十八曲老尾魚餃/十八曲老二魚餃</p><p>一碗海底撈起來的鮮甜。</p><p>尋味地址:</p><p>十八曲老尾魚餃-環城西路與西馬路交叉口南50米</p><p>十八曲老二魚餃-西馬路與打銀街與交叉口西南50米</p><p>4)糯米脹豬腸(蔡伯小食)</p><p>豬腸的爽脆,糯米的糯香,一起都在舌尖上流淌。</p><p>尋味地址:西馬路172號</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食(你要的潮汕美食攻略)(11)" src="/static/upload/image/20231217/1dc6a1d5f11a4f6fb3a23141588847fa.jpg"/></p><p>5)綿德小學咸水粿</p><p>潮州人喝茶的伴侶,Q彈爽口,當地人的第一選擇。</p><p>尋味地址:開元寺往綿德小學方向,綿德小學西側一個小攤檔</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食(你要的潮汕美食攻略)(12)" src="/static/upload/image/20231217/0a16cb86bb7c47bba7aad71d12d15c02.jpg"/></p><p>6)老彬專工蠔烙糕粿</p><p>外酥里嫩,入口便是舌尖上持續不斷跳動的鮮甜脆滑。</p><p>下水門一帶的老鄭蠔烙(晚間檔)、老柯特色小食據說也很值得品嘗品嘗</p><p>尋味地址:開元路下水門中段(水平路上)</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食(你要的潮汕美食攻略)(13)" src="/static/upload/image/20231217/5bb421150b1b42659c5648c98bad5b35.jpg"/></p><p>7)吳進平小食店</p><p>潮汕地區特色的紅桃粿、筍粿等等各種粿,小巷里與胡榮泉別具一格的春餅,流淌了半世紀的小店美味。</p><p>尋味地址:環城西路與西馬路交叉口東50米</p><p><img alt="去潮汕必吃的美食(你要的潮汕美食攻略)(14)" src="/static/upload/image/20231217/e4141f2b811a45d6a196a70efe2e82e8.jpg"/></p><p>(3)火鍋類</p><p>1)有間牛肉火鍋、兄弟牛肉火鍋、阿彬牛肉火鍋、牛郎火鍋店</p><p>老潮州人選擇牛肉火鍋的常選地帶。</p><p>尋味地址:</p><p>市區南較路——阿彬牛肉火鍋、牛郎火鍋店</p><p>省道S335線官塘鎮路段——有間牛肉火鍋、兄弟牛肉火鍋</p><p>(4)茶點/夜宵</p><p>1)汝南茶舍</p><p>有閑來食茶,一泡工夫茶,一享簡單輕松的快樂!</p><p>尋茶地址:牌坊街義井巷9號</p><p>不想在牌坊街上吃小吃的,希望去到潮州本地人經常去的攤檔,那么,你可以從牌坊街拐個彎,進入西馬路。</p><p>2.交通:</p><p>1)高鐵:潮汕站,潮汕站返市區的大巴,每隔30分鐘一班(7:00~22:30),票價8塊,大概40分鐘左右就可以到達市區!如果打的一般是50-60元(票價僅做參考)。</p><p>2)自駕:廣河高速轉揭博高速,4.5小時~5小時</p><p>3)飛機:揭陽潮汕機場,到潮州市區20多公里,用時約40分鐘</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!