很多人都有在家里種植一些使用菌，其實種植食用菌的時候方法一定要正確，如果方法不正確的話是會引起“蘑菇肺”的，我們可以看看下面的真實案例。

市民張女士在網上購買菌種包，與孩子一起種植，等收獲蘑菇炫耀小視頻時，網民提醒蘑菇生長過程中會產生很多真菌孢子，人吸入會引起蘑菇肺，因此她非常擔心。

昨天江城的多位專家表示，少量蘑菇產生的孢子影響不大，但過敏體質要遠離，種植時不要放在廁所或房間里。

在家曬蘑菇會引起網民的擔心

34歲的張女士家住在漢口，兒子今年7歲，平時喜歡小動物，喜歡養植物。為了培養對自然愛好的興趣，張女士在網上看到賣食用菌種包，可以在家親自種蘑菇，于是趕緊在網上買了三包，和兒子一起種了。

“孩子們每天定期在蘑菇墩兒澆水，拍照，拍視頻，記錄蘑菇的生長情況。”張女士說，隨著說明書的步驟，迅速開始“萌芽”，慢慢長成一朵蘑菇，感受到很多快樂和成就感，還將感受寫到日記里。

兒子興奮后，媽媽也很高興將種植的“成果照片”分享給小視頻平臺，沒有想到網民們警告說，蘑菇生長的過程中會產生很多菌類孢子，吸入后容易扎根肺部。

這一主張驚動了張女士匆忙在網上搜索，果然全國有不少類似的事例，種蘑菇會得“蘑菇肺”。自己孩子原本就是過敏體質，最近一段時間咳嗽和咳痰，她怕種蘑菇影響孩子，所以趕緊帶他去武漢漢陽醫院看病。拍攝后，該醫院呼吸內科副主任陳永剛發現孩子的肺中有輕微的亮點病灶，結合病史推測感染了曲霉菌。追加檢查證實了他的判斷，孩子的癥狀確實與種植蘑菇有關。幸運的是，癥狀并不嚴重，但仍需要一段時間的癥狀治療。

食用菌種子網絡銷售火爆

在家種蘑菇到底有多火?連日來，據《極目新聞》記者的搜索顯示，網絡上有一個小視頻“親手教你在家種蘑菇”，自稱“過程簡單”，只要環境保持潮濕陰暗就可以了，引起了很多市民的好奇。在電商平臺上，1月份銷售1萬多份，價格一般在10多元左右，昂貴的約為30多元。

記者在網上看到銷售的蘑菇品種達20多種，除了常見的香菇、金針菇、杏鮑菇、黑木耳、金針菇外，還有不常見的鳳尾菇、參菇等。賣家介紹，這些都是食用菌種。“想吃什么就種什么，綠色純天然，沒有污染。”正是這個賣點讓很多年輕人嘗試。網民“CAT”說她和朋友圖新鮮，種了蘑菇和金針菇后，剪刀咔嚓一聲剪下來，馬上下了火鍋，很有趣，也很好吃。切下來的金針菇澆水后可以繼續長，一個菌袋可以長五次。另外，一個主要的消費主力是有孩子的家庭。有些賣家推出“親子款”，通過父母和孩子之間的親子互動，培養孩子的觀察力、動手能力和對自然科學的興趣。有些父母說，兒子的班里10多名兒童都在家里種蘑菇，不知疲倦。

收獲的時候要戴口罩保護

蘑菇肺是什么?武漢漢陽醫院呼吸內科副主任秦永剛介紹，“蘑菇肺”不是蘑菇在肺里發芽，而是蘑菇在種植過程中產生很小的顆粒，這就是孢子。“孢子就像灰塵一樣，通過呼吸道進入人的肺部，會引起肺部復雜的過敏反應。”他說，一般會出現發燒、哮喘等癥狀，如果長期不接受治療，最終會引起“蘑菇肺”。市民在家養蘑菇一般量不多，產生的孢子相對較少，但對過敏體質的人要特別注意保護。

“蘑菇多在大棚種植，環境潮濕。”咸寧某蘑菇養殖基地相關人士表示，在蘑菇收集期間，如果打開一層層褶傘，孢子就會出來。例如金針菇等是多產孢子的品種，在家可以選擇不會開傘或開傘后彈射孢子數量少的蘑菇品種。例如金針菇、香菇等。他介紹，在專門飼養蘑菇的塑料大棚里產生的孢子密度很高，如果不能妥善保護，很容易患上“蘑菇肺”。

武漢兒童醫院呼吸內科醫生陸小霞建議，在家種蘑菇最好少量種植，放在陽臺等陰涼通風的地方。衛生間、寢室、過敏體質兒童要注意保持距離，收獲時最好戴口罩保護。