最近進入了吃螃蟹的旺季，在這段時間很多人都非常喜歡吃螃蟹，螃蟹的蟹黃和蟹膏都非常的鮮美，不過一般吃的都是活蟹蒸熟的，吃死蟹的危害非常大，那么下面一起來看看死蟹吃了會怎么樣的介紹吧。

死蟹吃了會怎么樣介紹

1、吃死蟹對人體的危害非常大，吃過之后會出現(xiàn)中毒反應(yīng)，會有頭暈惡心，腹痛嘔吐的癥狀，

2、死蟹存放之間長了之后會滋生非常多的細菌繁殖，細菌會使蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生組織胺，毒性非常大。

3、死蟹煮熟了之后毒素也不容易被破壞，可以在食用之后食用催吐的方式排除毒素，及時送醫(yī)洗胃。

死蟹煮熟了還有毒嗎

1、死蟹體內(nèi)有很多的細菌毒素，細菌快速繁殖分解蟹肉的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，會產(chǎn)生有害物質(zhì)胺，

2、存放時間越長毒素越多，及時煮熟之后毒素也不容易被破壞，是千萬不能食用的死蟹的。

螃蟹放冰箱保鮮可以放幾天

1、活螃蟹一般在冰箱中可以存放2-3天，要將螃蟹捆綁好了之后用濕毛巾蓋住保濕，

2、可以存放在5-10度的冷藏室中保存，煮熟之后的螃蟹可以存放1-2天，最好趁熱吃。

以上就是關(guān)于死蟹吃了會怎么樣的介紹了，要千萬注意避免吃到死蟹，存放時間也不是很長，更多內(nèi)容可以多多關(guān)注六六健康網(wǎng)。