梭子蟹煮多久可以食用？梭子蟹是我們平時(shí)多吃的一種螃蟹，適量食用可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，對(duì)身體有好處。接下來小編為大家?guī)硭笞有返淖龇ǎ信d趣的用戶來看看吧！

梭子蟹煮多久可以食用：

1、梭魚的烹飪時(shí)間與它的大小有一定的關(guān)聯(lián)。對(duì)于半斤以下的梭魚，可以等鍋里的水燒開后再煮15分鐘左右，而梭魚越大，蒸的時(shí)間就越長(zhǎng)，所以要根據(jù)自己的實(shí)際情況來分析。

梭子蟹的做法：

一、家蒸梭子蟹

1、螃蟹洗凈，斜切，再切小股，蟹腿切段。將豆腐或千張卷放入盤中，然后放入切好的蟹，

2、加入姜片、香菇、蔥白、老酒、醬油、味精、雞油，蒸3至5分鐘。

二、梭子蟹炒年糕

1、梭子蟹清洗干凈，切成大塊，放在一邊。鍋中熱油，炒姜片，翻炒幾分鐘，

2、放入梭子蟹，加入料酒、糖和醬油調(diào)味，翻炒幾分鐘，然后用蔥花點(diǎn)綴上桌。

三、咖喱梭子蟹

1、3只梭子蟹，一點(diǎn)咖喱，3片姜，半個(gè)洋蔥，一點(diǎn)白酒。

2、梭子蟹去腮，清洗干凈，每只剁成四塊。

3、在鍋里放少量油，加入姜片，把切好的螃蟹放下去，切面朝下，煎約5分鐘。

4、淋上酒，加入洋蔥絲，倒入咖喱，蓋上蓋子，煮約15分鐘。最后撒上歐芹。

四、紅燒梭子蟹

1、梭子蟹去皮處理后，洗凈肉，切成五份待用。蓮藕洗凈切片，備用。

2、鍋中放油燒熱，將蓮藕片放入水中煮成湯。然后撈出區(qū)片，與梭子蟹一起放入盤中，并加入蔥、姜、蒜。

3、將藕湯加鹽和料酒調(diào)成湯汁，連在梭子蟹上，大火蒸十分鐘，取出即可食用。

以上就是梭子蟹的做法，更多健康知識(shí)還請(qǐng)多加關(guān)注六六健康網(wǎng)！