紅酒是很多人都非常喜歡的酒類，但是在購買紅酒的時候也是要注意挑選方法的，那么紅酒要怎么去挑選呢？下面就給大家詳細介紹一下紅酒的挑選方法介紹。

紅酒怎么挑選

觀察酒瓶

看酒瓶上的標簽印刷是否清晰，如果模糊不清，就很有可能是假冒產品。

其次，看酒瓶的瓶蓋是否有異樣，有沒有被打開或破壞的痕跡。

未開封的酒如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明酒的質量有問題。

另外，如果酒瓶的鉛封上印有一個女人頭像，證明這是法國征稅后的正宗原酒。

觀察酒體

觀察酒的顏色是否正常，通常酒的顏色為寶石紅、淡金色或桃紅等清澈自然的顏色。

酒體變質后會出現渾濁，如果顏色不自然則可能是被勾兌過。

還要看酒體中是否有不明懸浮物，如果瓶底只是有一點沉淀，那么這就是正常的結晶。

看軟木塞上的標記

打開酒瓶，看看酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字相同。

在法國，酒瓶和酒塞是專用的。

現在越來越多的國家出于環保的考慮，逐漸將木塞改為橡膠酒塞。

也有螺旋蓋的設計，這與酒本身的質量無關。

聞氣味

通常在品嘗葡萄酒之前，我們會先聞一下葡萄酒的香氣。

挑選紅酒的時候也一樣，要聞其氣味。

通常當你打開一瓶紅酒時，酒香會撲面而來，有時還會有濃郁的果香或花香。

如果你聞到像指甲油的嗆人氣味，或醋酸味，那就說明酒已經變質了。

觀察葡萄酒的掛杯

將紅酒倒入杯中，輕輕搖晃，看酒體是否有掛杯現象。

如果酒體不能掛杯，那可能是勾兌的。

正常的紅酒會掛在杯壁上，形成均勻的圓圈，非常細致。

品酒

不親自品嘗，又怎么知道酒的優劣。

喝第一口酒，當酒經過喉嚨時，正常的紅酒給人一種暢快的感覺。

如果有強烈的刺激感，或在口中殘留有化學氣味或臭味，說明該酒質量相對較差。

相關內容

紅酒女人喝了有什么好處>>

以上就是關于紅酒怎么挑選的詳細介紹了，因此大家在購買紅酒的時候一定要注意上面的挑選方法，這樣可以挑到口感非常不錯的紅酒。更多健康知識還請多加關注六六健康網。