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發布時間:2025-11-20閱讀(5)
檸檬不僅口感酸爽,而且營養價值也是非常大的,但是購買回來的檸檬也是需要注意保存方法的,這樣才能有效防止檸檬加快變質,下面就一起來看看吧!
1、切好的檸檬的保存
檸檬切開后如果吃不完,可以切片放在蜂蜜里,以后再拿出來喝。
也可以切片后用冰糖或白糖腌制,也可以用來泡水喝。
但都要保證不要帶水,否則有可能把保存的檸檬汁擠爛。
2、檸檬汁的保存
你可以把口封緊在冰箱里,時間限制在3天之內,時間長了會造成維生素c揮發。
也可以在新鮮檸檬大量上市時,買一些新鮮檸檬榨汁。
將檸檬汁直接倒入冰箱冷藏室的冰格中保存,需要時,直接取檸檬冰塊使用即可。
3、完整檸檬的保存
完整的檸檬在室溫下可以保存一個月左右。
檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下保存一段時間,會對風味產生不利影響。
10%以上的二氧化碳會增加檸檬的腐爛程度,降低酸度。
氧氣低于5%會使檸檬變得無味。
你可以用保鮮膜把檸檬包起來,放在冰箱里,這是最簡單、最容易的方法。
百香果可以和檸檬一起泡水喝。
百香果和檸檬都含有豐富的維生素C,營養成分非常豐富。
兩種成分互不排斥,可以一起喝。
而且搭配起來也有獨特的風味口感,符合大眾的口味。
檸檬怎么挑選>>
以上就是關于檸檬要怎么保存才能放久一點的詳細介紹了,因此有吃不完的檸檬的話可以使用上面的方法進行保存。更多健康知識還請多加關注六六健康網。
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