海參是一種大家比較熟悉的海產品，海參的價格比較貴，其中富含的營養價值也比較高，海參的營養價值和功效到底有哪些呢?小編帶來相關內容介紹，感興趣的小伙伴可以來看一下。

海參的營養價值和功效：

1、海參能夠預防心血管疾病，其中的巖藻多糖能夠有效降血脂。

2、長期食用海參的人群可以健腦益智，還能一定的延年益壽。

3、海參的蛋白質含量很高，并且脂肪含量和糖分含量都非常的低。

4、海參中的角蛋白能夠有效生血養血，改善食用者的貧血癥狀。

5、海參中含有天然的活性鈣質，幫助人體促進鈣質的吸收。

6、海參對傷口愈合有促進作用，能夠增強人體的免疫力，還有一定的美容養顏功效。

相關推薦：

海參食用禁忌

以上就是關于海參的作用與功效的介紹，但是并不是每個人都適合吃海參，大家要注意相關的食用禁忌。