在日常生活中，西洋參是一種非常滋補的良藥。而且花旗參的營養價值相當高，對人體非常有益。下面一起看看詳細的西洋參的好處與注意事項吧！

西洋參的功效及禁忌：

一、養護血液

1、西洋參可以降低血液的凝固性，抑制血小板的凝固，有效促進體內紅細胞的生長，可以減少體內血液疾病發生的可能性。

二、提高免疫力

1、西洋參中的人參皂甙具有提高人體免疫力的作用。對于身體虛弱的人來說，花旗參可以幫助你增強體質，提高免疫力。

三、保肝護肝

1、西洋參能降低血清中丙氨酸氨基轉移酶的活性，提高谷胱甘肽過氧化物的活性，增加肝糖原的含量，其含有的人參皂苷還能抗肝炎，具有良好的護肝作用。

四、降糖降脂

1、西洋參中的單體皂甙Rb1和Rg2具有很強的降脂作用，所以經常食用西洋參可以有效地降低血液粘稠度，降低血脂。西洋參中的多糖成分對降低血糖和治療肥胖癥非常有效。

西洋參的禁忌：

一、禁食蘿卜

1、西洋參是補氣的，而蘿卜是泄氣的，這兩種食物相互矛盾，一起吃會抵消西洋參的功效。

二、服用的同時不能喝濃茶

1、因為茶葉中含有大量的單寧酸，會破壞西洋參中的有效成分，所以必須在服用西洋參2～3天后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，因為咖啡對西洋參的功效有一定影響。

三、痛經的女性不要吃西洋參

1、如果你有痛經，就不要吃花旗參。西洋參性寒，會進一步加重痛經，如果長期服用會給子宮帶來麻煩。

以上西洋參的好處與注意事項，更多健康知識還請多加關注六六健康網。