<span class="answer">導讀</span>蓮子紅棗燉雪蛤菜譜簡介雪蛤是生長在極高極寒的長白山林區的珍貴蛙種的卵巢，營養豐富，有養顏潤肺、白皙皮膚、延緩衰老等神奇效果。現在皮膚干燥，來盅蓮子紅棗燉雪蛤....<p><strong>蓮子紅棗燉雪蛤</strong></p><p><img alt="雪蛤的做法大全家常（雪蛤食譜的幾種做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>菜譜簡介</p><p>雪蛤是生長在極高極寒的長白山林區的珍貴蛙種的卵巢，營養豐富，有養顏潤肺、白皙皮膚、延緩衰老等神奇效果。現在皮膚干燥，來盅蓮子紅棗燉雪蛤就最及時了。蓮子安神、紅棗補血，是專門針對女士而設的。快過年了嘛，MM們可要漂漂亮亮迎新年哦。</p><p>材料</p><p>雪蛤：15克水：4碗蓮子：20克紅棗：6粒冰糖：4小塊姜：3片</p><p>做法</p><p>(2－3人份)</p><p>1. 雪蛤洗凈，用冷水泡4－6小時；泡發后挑去筋膜和黑色的雜質；加姜3片汆水；</p><p>2. 蓮子洗凈；紅棗洗凈拍扁去核；</p><p>3. 煮沸清水倒入燉盅，再放入汆水后的雪蛤、紅棗、蓮子和冰糖，隔水燉一個半小時，即可品嘗。</p><p>材料</p><p>木瓜一個，雪蛤10g，酸奶一瓶</p><p>做法</p><p>1.雪蛤用清水泡十二小時，去除雜質</p><p>2.木瓜削皮切塊</p><p>3.雪蛤和木瓜加冰糖隔水燉二小時，取出攤涼少許后加入酸奶即可食用</p><p>關鍵詞</p><p>酸奶木瓜雪蛤 雪蛤 木瓜 酸奶</p><p><strong>水梨百合燉雪蛤湯</strong></p><p><img alt="雪蛤的做法大全家常（雪蛤食譜的幾種做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>材料</p><p>泡發雪蛤80公克，水梨100公克，百合20公克，水300cc，水1杯，白糖2大匙</p><p>做法</p><p>1.取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸后，將泡發雪蛤放入滾水中汆燙約1分鐘后，取出洗凈瀝干，放入電鍋內鍋中。</p><p>2.水梨洗凈去皮，切塊備用。</p><p>3.百合泡入份量外的水中約10分鐘后瀝干備用。</p><p>4.將作法2的水梨塊、作法3的百合和水，一起放入作法3的電鍋內鍋中。</p><p>5.電鍋外鍋先加入1杯水后，放入作法4的電鍋內鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關，待電鍋開關跳起，燜約10分鐘后，再加入白糖拌勻即可。</p><p>關鍵詞</p><p>水梨百合燉雪蛤湯 雪蛤 百合 水梨</p><p><strong>美顏甜品——火龍果雪蛤銀耳蜜羹</strong></p><p><img alt="雪蛤的做法大全家常（雪蛤食譜的幾種做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>菜譜簡介</p><p>對于女孩子來說，更多在意是自己的“面子工程”，常常會燉些養顏的甜品來吃。銀耳燉雪蛤，就是這樣一道好吃又護膚養顏的甜品，它具有養顏美容、補中益氣、提高免疫力、增強抵抗力的功效， 多吃它會皮膚光澤，越來越漂亮。但是這甜品里面的糖又是愛美的美眉的大敵，所以不如我們用蜂蜜來代替吧。 加入了龍眼蜂蜜的“火龍果雪蛤銀耳蜜羹”，比起砂糖少了許甜膩，而多了些花香，吃著它更清爽愉悅， 讓我們的生活多了些甜蜜。</p><p>材料</p><p>雪蛤 銀耳 火龍果 蜂蜜 姜片</p><p>做法</p><p>1. 準備好原材料， 銀耳和雪蛤分別加水泡發；</p><p>2. 將泡好的銀耳撕成小塊，加入適量的水， 放入電飯煲中；</p><p>3. 按下電飯煲煮粥功能鍵；</p><p>4. 將泡發的雪蛤里面的黑筋與雜質清洗干凈；</p><p>5. 加入少許水和幾片姜與雪蛤一起煮上二、三分鐘；</p><p>6. 瀝干水分后將姜片撈出；</p><p>7. 待銀耳煮到大約三分之二的時間后加入雪蛤繼續煮；</p><p>8. 直到完全煮好盛入碗中；</p><p>9. 用挖球器將紅龍果挖出小球；</p><p>10. 將火龍果小球放入已溫涼的雪蛤銀耳湯中；</p><p>11. 加入適量的蜂蜜；</p><p>12. 攪拌均勻即可吃了。</p><p>關鍵詞</p><p>銀耳蜜羹 銀耳 雪蛤 火龍果</p><p><strong>雪蛤木瓜銀耳羹</strong></p><p><img alt="雪蛤的做法大全家常（雪蛤食譜的幾種做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>材料</p><p>銀耳，凍干雪蛤，木瓜</p><p>做法</p><p>1、銀耳，凍干雪蛤放水里浸泡大約兩小時。</p><p>2、摘去發好銀耳的結梗，雪蛤去黑色筋條。木瓜切塊。</p><p>3、先煮銀耳約一小時，放姜片，再放雪蛤木瓜、冰糖，同煮一小時后即可。</p><p>關鍵詞</p><p>銀耳羹 木瓜銀耳 木瓜銀耳羹 雪蛤木瓜銀耳羹 銀耳 木瓜 雪蛤</p><p><strong>木瓜燉雪蛤</strong></p><p><img alt="雪蛤的做法大全家常（雪蛤食譜的幾種做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>菜譜簡介</p><p>滋潤養顏抗老，女性極佳滋補品媽06年因為癌做過手術，老人嘛，這么動一刀子身體就差好多，總想給媽弄點好吃的，我給媽強調這個雪蛤是個好東西，特別是女人吃了很補！上次給媽吃了木瓜燉雪蛤后，媽一直都說好！這次在媽媽家吃年飯，媽又贊起它來，說原來睡覺總是不踏實，且醒了后不清醒，有點發暈，自從吃了木瓜燉雪蛤，睡覺安神多了，而且睡醒后腦子清醒，很舒服。呵呵，我們都笑她是不是心理作用，雖然雪蛤是個好東西，也不至于效果這么好吧？不過不管出自什么原因，媽吃了感覺好就行，心里很開心，越發有動力去做好吃的了！</p><p>材料</p><p>雪蛤3克，木瓜一個，牛奶50ml，冰糖，蜂蜜適量（根據個人嗜甜度增減），姜片少許。</p><p>做法</p><p>1、雪蛤清水泡發，揀去雜質。</p><p>2、清水加姜片煮開，放入雪蛤煮片刻，去腥。</p><p>3、撈起，瀝干。</p><p>4、冰糖化水（嗜甜味的可多放點），還可加入些許蜂蜜，味道更香甜。</p><p>5、煮開后加入去腥的雪蛤，再加入牛奶，還可加入椰果粒，再煮十五分鐘，感覺煮到恰好能都放入木瓜盅的量就行。</p><p>6、木瓜雕盅。刀工好的就雕好看點啦，不行的話就以4：1的比例切一個深口的作盅，淺口的作蓋。我的感覺是雕成鋸齒形既漂亮密封性能又好。</p><p>7、將煮好的雪蛤羹倒入木瓜盅，蓋好木瓜蓋，隔水（水要加足）放入微波爐中火燉十五分鐘就可以啦，也可用蒸鍋隔水燉半小時。</p><p>小訣竅</p><p>1、好的雪蛤泡發比例為1：5</p><p>2、雕木瓜盅時挖去的肉肉可以切成小丁放入一起燉，味道更好！</p><p>3、一次可以多做些半成品，放入冰箱，要吃時隨取隨燉，更方便。</p><p>關鍵詞</p><p>木瓜燉雪蛤 木瓜 燉 雪蛤</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！