端午節是要吃粽子，除了自己包粽子之外，也是可以在外面購買速凍粽子食用的，但是冷凍的粽子是煮還是蒸呢，其實沒有硬性要求，本身都是熟的，其實水煮或者隔水蒸都是可以的，大家自己選擇，不過也是需要一段時間才能將其徹底加熱的。

冷凍的粽子是煮還是蒸：都可以

對于生的粽子，最好建議采取煮的方式，選擇蒸的方式的話，可能需要更長的時間，且不易被煮熟。對于冷凍的粽子而言，大家可以選擇煮的方式，也是可以選擇蒸的方式，可以根據個人意愿進行選擇，不論大家選擇哪種方式，都是需要注意將其徹底加熱就可以，而且冷凍的粽子建議先解凍。

對于冷凍的粽子，是建議大家先將其進行解凍的，大家將其放在陰涼處解凍之后再煮，是可以避免出現受熱不均的情況，大家如果想要快一些解凍的話，可以將其連著包裝一起放在溫水中進行解凍。

大家如果是用煮的方式的話，可以將其用冷水下鍋，可以避免出現夾生的情況，大火煮20到30分鐘的時間，不宜熱水下鍋，以免出現夾生的情況。

如果大家選擇用蒸的方式的話，是可以將其隔水蒸30分鐘左右的時間的，大家在蒸鍋中放入一個架子，將粽子放進去，就可以開始蒸，大家可以在其表面撒上一些水分，以免粽子在蒸的過程中變得干硬。

除了煮和蒸的方式之外，大家也是可以將其用微波爐進行加熱的，大家將速凍粽子的真空包裝拆開，將速凍粽子連著皮一起裝在有清水的器皿中，水量最好是能遮住粽子的一半，之后將其放入微波爐中進行加熱5分鐘。對于微波爐的使用，大家要注意安全，避免使用錯誤的器皿。

冷凍的粽子是煮還是蒸，其實都是可以的，大家根據自己的喜好選擇，不過速凍粽子雖然方便，但是自己做的粽子也是格外新鮮，大家要是想要自己制作的話，怎么包粽子以及將糯米浸泡多久都是要面臨的問題。

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