真空玉米是生活中比較常見的一種食物，它吃起來味道很不錯，營養豐富，很多人都喜歡吃。但是有些人吃真空玉米會發現它有一股餿味，這種很可能已經變質壞掉了，是不能食用的。

真空玉米怎么有股餿味

主要考慮是變質引起的。

玉米是日常生活中常見的一年生草本植物，具有較強的抗旱性、抗寒性、耐貧瘠性和良好的環境適應性。口感扁平，富含維生素、蛋白質、纖維素、碳水化合物和各種礦物質化合物，深受人們的喜愛和歡迎。如果有酸味，很可能是因為玉米儲存時間太長，細菌和微生物的繁殖導致玉米變質，從而產生酸味。因此，造成玉米酸味的主要原因是玉米的變質。

真空玉米有點餿味還能吃嗎

不能吃了。

如果發現玉米有酸味，就不能食用。由于它有酸味，這表明玉米已經變質，并且有微生物繁殖，食用后會危及胃腸道健康并引起腹瀉。因此，一旦玉米有酸味，就不應該再食用了。

玉米營養豐富，烹飪后應及時食用，盡可能避免長時間儲存，否則可能變質。如果食用它會導致胃腸功能障礙，還應注意清淡衛生的飲食，并選擇新鮮的水果和綠色蔬菜。

玉米搭配什么吃最好

1.玉米+花椰菜

花椰菜搭配玉米有益胃、健脾、補虛的功效，還可以滋潤皮膚、延緩衰老。

2.玉米+大豆

玉米缺乏色氨酸和賴氨酸。如果食用玉米，其營養成分可以互補，大大提高食物的營養價值。

3.玉米+木瓜

玉米本身具有抑制膽汁和降壓的作用，而木瓜還可以幫助消化，清潔腸胃，抗擊癌癥，防止衰老，降低血壓。兩者結合可以預防慢性腎炎和冠心病。