身材太胖總是瘦不下來？那你可能是新陳代謝太慢了！

作為大家既熟悉又陌生的一個詞，“新陳代謝”總是會與肥胖、衰老等詞匯聯系在一起。然而，新陳代謝究竟是怎么運作的，快與慢又會對身體帶來怎樣的影響呢？

受訪專家

戰略支援部特色醫學中心內分泌科主任醫師 劉彥君

本期編輯：高嘉悅

三個誤區混淆視聽

如果把人比作一輛汽車，那么新陳代謝就是這輛車的發動機。它可以幫助人體合成營養物質、排除代謝廢物，并提供生命活動所需的一切能量。

為了保證機體正常運行，它時刻保持運轉，即使是在你坐著、不說話時，它也在為調節機體平衡做出貢獻。

劉彥君介紹，從機制上講，新陳代謝包括同化作用和異化作用兩部分。

前者是指生物體從外界環境中獲取營養物質，轉變成自身的組成物質，并且儲存能量的變化過程。

后者則是指生物體能夠把自身的一部分組成物質加以分解，釋放出其中的能量，并且把分解的終產物排出體外的變化過程。

“現在公眾常常會聽到新陳代謝這個詞，所以感覺很熟悉，但其實對其本質并不了解，導致大家產生了很多誤區。”劉彥君表示。

誤區一：身材苗條的人代謝速度快

很多人將新陳代謝的快慢與體重聯系在一起，可體重只是反映新陳代謝快慢的表現之一,新陳代謝還取決于體內蛋白質的含量。

蛋白質在能量代謝過程中起著重要作用，新陳代謝所必需的各種酶也是由蛋白質構成的。而人體蛋白質大量儲存在肌肉中，如果一個人比較苗條，但肌肉含量少，那么新陳代謝也不一定旺盛。

誤區二：新陳代謝由遺傳決定，無法改變

基因的確可以在某種程度上決定新陳代謝的速度，但新陳代謝水平的高低則更多受后天因素影響，并非是一成不變的。

誤區三：新陳代謝快，想吃什么就吃什么

雖然代謝速度較快的人不一定會像代謝較慢的人那樣，短時間內體重迅速增加，但這并不意味著可以無節制飲食。

不健康飲食習慣不僅會影響新陳代謝，還可能引發疾病，繼而造成新陳代謝進一步異常。

四招維持最佳狀態

“新陳代謝無論是過快還是過慢，都不利于人體健康。”劉彥君表示，一般來說，身體有自己的代謝節奏，不需要刻意調節。

但是近些年由于各種不健康生活習慣的增多，為現代人的身體健康埋下各種隱患，這就導致新陳代謝在一定程度上被“拖垮了”，以至于在一些兒童中也存在因代謝異常而導致肥胖的現象。

因此，如何讓人們的新陳代謝保持在最佳狀態尤為重要。

多喝水

充足的水分攝入可以促進血液循環、增加排泄，從而促進新陳代謝，正常人每天的飲水量以1500~1700毫升為宜。尤其是天熱、運動量較大、排汗較多時，更要及時補水。

補充蛋白質

一方面，蛋白質在人體分解時比碳水化合物需要更多的能量和時間，因而更容易產生飽腹感，可以避免攝入過多飲食，加重新陳代謝的負擔；另一方面，蛋白質會促進機體肌肉的生成，從而促進新陳代謝。

所以，飲食中可以適當多攝入魚類、瘦肉、牛奶等富含蛋白質的食物。

多運動

跑步、游泳、騎車等有氧運動有助于增強心肺功能，加快能量的消耗，促進新陳代謝。啞鈴等力量訓練有利于刺激肌肉的形成，對于持續提高新陳代謝有所幫助。

保證睡眠充足

睡眠是人體修復、養精蓄銳的重要過程，如果睡眠不足，身體會很疲乏，各項機能下降，新陳代謝也會受到影響。《當代生物學》發表的一項研究就表明，經常性的睡眠不足會導致代謝失調。

因此，平日里避免熬夜，入睡前可以泡澡、泡腳，喝杯熱牛奶，有助于改善睡眠質量。 變胖怕冷， 可能是代謝太慢

生活中導致新陳代謝減慢的原因有很多。

衰老 。隨著年齡的增加，新陳代謝功能也會逐漸減退。

不良生活習慣。 久坐不動造成身體肌肉活動停滯、血液循環不暢，睡眠不足或睡眠質量較差，都會導致淋巴循環受阻，造成新陳代謝降低。

過度節食。 現在有很多愛美人士通過節食來控制身材，然而這樣就會使機體出于保護本能，減慢新陳代謝速度，進而減緩熱量消耗。

此外，疾病也會降低新陳代謝，最典型的就是甲狀腺功能減退。一般而言，新陳代謝減慢的人會出現肥胖、怕冷、皮膚干燥、身體出汗較少等生理性表現，若沒有及時調節，就可能成為引發一系列疾病的導火索。

代謝綜合征

基礎代謝速率降低所導致的脂肪堆積使人發胖，當肥胖較為嚴重時就會增加代謝綜合征發生幾率。這種患者除了需要控制體重外，還要對血壓、血糖等指標加強監測。

高血脂

新陳代謝的降低，導致機體脂肪不能及時被代謝分解，最終造成血液中脂肪含量增加，出現高血脂。治療該病以生活方式干預和藥物治療為主。

痛風

正常情況下，人體內產生以及攝食的嘌呤會經分解形成尿酸進行代謝。當機體嘌呤代謝或尿酸排泄出現障礙，就會導致體內尿酸水平升高，出現高尿酸癥。嚴重時尿酸鹽在關節和腎臟部位沉積，導致痛風。

痛風是一種終身性疾病，難以徹底治愈，如果及早就醫并接受規范治療，可保證正常工作生活。若未能及時治療，或病情控制不佳，可導致關節變形，甚至使腎臟、血管等受損。

胃腸道疾病

新陳代謝減慢作用于消化系統，會導致消化吸收功能顯著不良，出現腹脹、腹痛、惡心、積食、胃腸道蠕動功能減退等癥狀，長期如此甚至會導致慢性萎縮性胃炎和慢性腸梗阻。

針對慢性胃炎的患者需遵醫囑用藥，調整飲食，生活中保持良好的心情，避免壓力過大。

心腦血管疾病

新陳代謝過慢還會對心血管的血液循環造成嚴重危害，長此以往可能導致缺血性心臟病、缺血性心肌炎、慢性腦血管梗死等疾病。

出現這類情況的患者一般要通過糾正脂肪代謝紊亂、擴張血管、改善血液循環來減輕癥狀。

暴躁總餓，可能是代謝太快

雖然人們總擔心新陳代謝變慢會拖垮身體，但是新陳代謝也不是越快越好。

一般來說，新陳代謝旺盛的人可能存在消化快、容易餓，脾氣暴躁、情緒易激動，以及脈搏、心率較快等情況，洗澡時搓下的死皮也會更多。

如果代謝過快，攝入的物質還沒來得及有效吸收就被分解、排出，會導致人體消瘦、營養不良，危及健康。

劉彥君表示，正常情況下，新陳代謝不會“突然加速”，多和某些疾病存在關聯，這也是為什么不少大病初愈的人看起來會比較消瘦的原因。

甲狀腺功能亢進·

甲狀腺激素本身具有促進代謝、發育，提高神經興奮性，加快呼吸、心率的作用。它的過量分泌使機體基礎代謝大大提速，糖、脂肪、蛋白質的代謝加快，致使身體變瘦。

惡性腫瘤 ·

它屬于一種消耗性疾病。一般而言，腫瘤細胞的轉移擴散、過度消耗才是癌癥患者死亡的重要原因。

活動性肺結核 ·

該病也是一種消耗性疾病，指的是肺結核處于活動期，結核分枝桿菌在肺部繁殖活躍，容易產生播散和傳染。患病期間患者新陳代謝會加快。此外，高燒以及其他較為嚴重的感染性疾病，同樣會使人體新陳代謝變快，消耗增加。