秋天的蒲公英，藥用價值高，泡水有講究，喝錯反而傷身，損害健康

春季的蒲公英，剛剛發(fā)出嫩芽，比較鮮美，大多用來制作美食。

秋季的蒲公英，長的很大了，此時，營養(yǎng)物質累積更多，常用來做草藥。

秋天的蒲公英，藥用價值高

秋季，是豐收的季節(jié)。

此時的蒲公英，經(jīng)過了一個長夏的成長，積累的很高的營養(yǎng)價值。

因此，秋天的蒲公英，藥用價值最高，大多用來做草藥，助力身體健康。

蒲公英，全株可入藥，越來越多的人，用其制茶泡水喝，來養(yǎng)生。

但是，秋天，用蒲公英泡水，一些“講究”，若是喝錯了，反而傷身。

首先，來看看，蒲公英泡水，都有哪些好處？

1、去火，蒲公英被稱為“天然下火草”，有很好的去火之效。

2、消炎，蒲公英有“天然抗生素”之稱，有廣譜殺菌之效，可對抗各種慢性炎癥。

3、保肝利膽，蒲公英擅長排肝毒、降肝火，預防肝損傷，可保肝利膽。

4、清胃熱，蒲公英入胃經(jīng)，可消胃炎、清胃熱，止胃痛，亦可殺滅幽門螺桿菌。

5、護乳腺，傳統(tǒng)中醫(yī)，用其治療乳癰，改善乳腺增生。

6、利尿通淋，蒲公英有“尿床草”之稱，有很好的利尿通淋之效。

7、清熱解毒，蒲公英屬苦、甘、寒之物，可清熱解毒。

再來看看，蒲公英泡水的“講究”

雖然，蒲公英，藥食兩用，用其泡水喝，安全可靠。

但是，蒲公英性質寒涼，秋季用其泡水，有一些禁忌，需要知曉。

講究一：需降低寒性

秋季，天氣開始轉涼，此時，用蒲公英泡水，最好降低其寒性，再泡水。

想要降低蒲公英寒性，有兩種方法：

方法1：紅茶發(fā)酵法

道理如同，綠茶與紅茶。

涼性的綠茶，經(jīng)過發(fā)酵工藝，制成紅茶，就變得溫和了。

同樣的，將蒲公英發(fā)酵后，做成蒲公英紅茶、蒲公英根紅茶，可大大降低其寒性。

比較適合寒冷的秋季飲用哦，尤其是脾胃虛寒者，更為適宜。

方法2：搭配中和法

顧名思義，就是要搭配其他“溫和之物”，來中和掉蒲公英的寒性。

生活中，可選擇搭配，山刺玫花、白茉莉花、紅棗、甘草、姜片、枸杞等。

這些都可以和蒲公英一起搭配，泡水喝，可以降低寒性，更適合秋冬飲用。

蒲公英，搭配山刺玫花，做成茶包，泡水喝，養(yǎng)生效果加倍。

山刺玫花，性質溫和，藥用價值極高，用其泡水，對于改善乳腺增生，亦有好處。

很多女性的乳腺增生，與其不良的心情有關，如愛生悶氣，長期抑郁，也是導致乳腺增生的誘因。

山刺玫花泡水，可疏肝解郁，調節(jié)情緒，改善心情，有益改善乳腺健康。

此外，山刺玫花還可以中和蒲公英的寒性，這樣搭配，不寒不燥，更適合長期飲用。

講究二：3類人不宜喝

雖然，蒲公英對人體有著諸多的養(yǎng)生功效，但是，有一些人，卻不適合用其泡水喝。

陰寒證者，不宜用蒲公英泡水喝。

這類人，體內陰氣過盛，怕冷、手腳涼、乏力，病程長體質差，蒲公英性微寒，不適合此類人使用。

慢性腸炎者，平時會有腹瀉的情況，如果，再飲用寒涼的蒲公英水，會加重病情。

蒲公英根泡水，有一定的降壓之效，所以，低血壓者不宜飲用，以免引起頭暈、昏眩等情況。

講究三：根葉分別泡水，口感更佳

對于很多人，相信都有這樣的疑惑，那就是：

用蒲公英泡水，是用葉子，還是用根莖呢？還是用全株呢？

其實，蒲公英泡水，根葉分別泡水，是其講究之一。

其一，蒲公英葉子和根莖，口感不同，分開泡水，可以品味更好的口感。

其二，蒲公英葉子和蒲公英根莖，泡水喝，水溫沖泡時間不同，分開泡水，可以更好的使營養(yǎng)物質泡出。

其三，蒲公英葉子泡水，消炎效果更佳，蒲公英根泡水，護肝效果更佳，所以，分開泡水，效果更為明確。

講究四：善配伍，巧搭配，效果加倍

蒲公英，善于配伍，巧搭配，養(yǎng)生效果翻倍。

秋季，用其泡水喝，不妨選擇下面幾種搭配，有不同的養(yǎng)生效果哦。

養(yǎng)胃，搭配黑苦蕎

秋冬時節(jié)，天氣寒冷，很多人會出現(xiàn)胃痛等胃部不適。

用蒲公英，搭配黑苦蕎，做成蒲公英黑苦蕎茶，泡水喝，可暖胃止痛，促消化，有益胃部健康。

清代《外科證治全生集》記載，蒲公英可治胃脘痛。據(jù)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英，可改善胃潰瘍，殺滅幽門螺桿菌。

黑苦蕎，有消積，益氣力、降氣寬腸健胃之效，有益胃部健康。

二者搭配，對殺菌止痛，促消化，殺幽門螺桿菌，養(yǎng)護胃部健康，十分有益。

潤肺，搭配茉莉花

秋燥傷肺，入秋后，要好好潤肺，保護肺部健康。

此時，用蒲公英，搭配茉莉花，一起泡水代茶飲，是不錯的選擇。

蒲公英，可利尿排毒，去火消炎，對慢性咽炎、扁桃體炎等皆有改善之效。

茉莉花，芳香入脾，治辟穢治痢，解清虛火，去寒積，對于改善咽炎，也有不錯的效果。

二者搭配，對于潤肺，排毒、改善咽喉不適，效果顯著。

養(yǎng)肝，搭配紅甜菜根

數(shù)據(jù)顯示，秋季是肝病復發(fā)的高峰期，比春季持續(xù)時間長，復發(fā)人數(shù)多。

因此，秋季除了養(yǎng)肺，還要注意養(yǎng)護肝臟健康。

蒲公英，搭配紅甜菜根，一起泡水喝，排肝毒，預防肝損傷，效果加倍。

蒲公英，入肝經(jīng)，擅長排肝毒，降肝火，預防肝損傷，提高肝臟解毒能力。

紅甜菜根，含有一種果膠，是一種可溶性纖維，能清除儲存在肝臟內的毒素，可促進肝臟排毒，減輕肝臟負擔。

這兩種搭配在一起，對于肝臟健康，大有益處。