清肺去火 這些食療幫身體排毒

人的身體在日常飲食和作息下，五臟六腑的循環往往容易殘留一些毒素在體內，按中醫的角度來說，是體內會堆積一些火氣。

如我們常說的肺火、心火、胃火等，這些火氣都會對人體產生一定的影響，如肺火旺容易干咳，心火旺容易長痘、失眠多夢，胃火易便秘，肝火易怒等。

所以我們平時也要多注意身體的狀況，出現影響不健康的狀況要及時清理身體，多吃一些健康食物，幫助保持身體健康。出現肺熱心火旺的情況，可以多吃一些清肺去火的食物。

清肺食物之百合

百合有清熱止咳、養陰潤肺、寧心安神的功效，對于肺部功能有很好的改善作用，因肺熱而出現的咳嗽可以吃百合來止咳，非常適用于肺虛久咳的情況。百合還能幫助人體排毒，改善皮膚干燥的情況。

百合可以和不同的食材配合制作美食來食用，如加大米煮成粥，或者用蜂蜜水送服，都能起到很好的清肺止咳作用。

百合清肺食療

：百合南瓜盅

選用小南瓜來做容器，將南瓜切去頂部，去掉瓜瓤洗凈后，將提前泡發的百合、洗凈的蓮子、紅棗、銀耳、枸杞等材料一起放入南瓜肚內，加適量清水和冰糖，蓋好蓋子后用蒸籠蒸十五分鐘后即可食用。

清肺食物之黑木耳

木耳有潤肺養胃、益氣健腦、鎮靜止痛、通便潤腸的功效，木耳中的膠質能夠很好的清楚消化道中雜質，促進腸胃蠕動，幫助通便排泄，能在一定程度上起到減肥減脂的作用。

需要注意的是，在使用木耳前一定要在鹽水中浸泡足夠長的時間，來清除木耳內的臟東西。

木耳清肺食療

：木耳拌豆芽

木耳泡軟洗凈切成絲，豆芽洗凈，兩種食材放入鍋內加水煮熟，撈起晾涼后加入調味料拌勻即可。

清肺食物之雪梨

梨是很好的潤肺食材，有潤肺清燥、養血生肌、止咳化痰等功效，特別適合秋燥的時候燉湯喝。不過需要注意的是，梨性寒，多吃容易傷脾胃，所以吃的時候要適量。

雪梨清肺食療

：川貝雪梨湯

將川貝母搗碎，雪梨去皮切塊，兩者加適量清水煮成湯飲用。

去心火食物之蓮子

蓮子特別是帶芯的蓮子有很好的去心火功效，蓮子還能補脾止瀉、養心安神、益腎澀精。心火旺容易出現心煩、口干、口腔潰瘍、易怒等癥狀，這個時候需要泡一杯蓮心茶或者煲蓮子湯喝。

去心火食譜

：冰糖蓮子湯

將帶芯的蓮子洗凈后放入鍋中加適量清水和冰糖煲湯飲用，可以在前期常喝。

去胃火食物之綠豆

炎熱夏季，綠豆是最適合吃的食物之一，綠豆不僅能消暑，還能清熱解毒，對于胃火旺盛的人來說，綠豆就是最適合的食物。

胃火旺的人會出現口干口苦、便秘、食欲不振等情況，這些癥狀跟夏季炎熱氣溫導致的情況類似，往往會讓人混淆，雖然兩種情況導致的癥狀都能吃綠豆緩解，但是癥狀也要注意區分。

去胃火食譜

：綠豆粥

將綠豆提前幾個小時浸泡至發脹，然后洗凈放入鍋中加水煮至半熟，放入大米和適量冰糖繼續煮至粥熟即可食用，可以當成三餐來吃。