秋天天氣干燥，嗓子不舒服、皮膚干燥怎么辦？不妨來一碗潤肺養顏的雪梨紅棗湯。這道湯水不僅清甜可口，還有助于滋潤肺部、改善氣色。做法簡單，食材常見，非常適合家庭日常養生。那么，雪梨紅棗湯到底怎么做才最有效呢？

雪梨紅棗湯怎么做

1、準備食材

主要材料有雪梨1-2個（根據人數調整）、紅棗6-8顆、清水適量。可以根據個人口味加入銀耳、枸杞、百合等搭配食材，增強潤燥養顏的效果。

2、處理食材

雪梨洗凈削皮，去核后切成小塊；紅棗去核（去核可減少上火的風險），提前用清水浸泡10分鐘更易出味。

3、燉煮成湯

將處理好的雪梨和紅棗放入鍋中，加入適量清水（一般1.5升左右），大火煮開后轉小火慢燉30分鐘至1小時即可。喜歡更濃稠口感的可以延長燉煮時間。出鍋前可根據口味加入少許冰糖調味。

雪梨紅棗湯有哪些功效

1、潤肺生津護呼吸道

雪梨性涼，能滋養肺陰、緩解燥咳，搭配紅棗中和涼性，避免刺激腸胃，適合秋冬燥咳、咽喉干痛、經常用嗓的人群，飲用后可補充呼吸道津液，減輕干癢、咳嗽等不適。

2、健脾養血調氣血

紅棗能補中益氣、養血安神，改善氣血不足導致的面色萎黃、乏力、失眠，搭配雪梨的清甜可促進脾胃吸收，適合氣血虛、脾胃功能較弱的人群，長期適量飲用能改善身體狀態。

3、調和體質減刺激

雪梨的涼性與紅棗的溫性形成互補，避免單一食材的偏性，除濕熱體質（易長痘、口苦）需少量飲用外，多數體質人群均可食用，尤其適合既怕燥又怕寒涼的人群，減少對腸胃的刺激。

4、補充營養促代謝

雪梨含維生素C、膳食纖維，紅棗含維生素B族、鐵元素，兩者搭配能補充身體所需營養；膳食纖維還能促進腸道蠕動，改善秋冬因活動減少、水分不足導致的便秘問題。

雪梨紅棗湯做法簡單、功效溫和，掌握正確做法并結合自身體質飲用，能在秋冬季節有效緩解燥邪不適，達到滋補養生的效果。