一、黑糯米補血粥

1、補血功效
黑糯米、桂圓以及紅棗都是具有很好的補血作用,而山藥的營養價值也是非常的高,服用之后能夠起到非常好的益氣養血的作用。

2、制作方法
（1）、材料
黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。

（2）、方法
將桂圓和紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之后放入準備好的黑糯米以及山藥,然后小火慢燉直到軟爛成粥,起鍋之前加入紅糖攪拌均勻,這樣就可以直接服用量。

3、注意事項
凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食。

二、小米紅糖大棗粥

1、補血功效
小米營養價值豐富,紅糖具有益氣補血、健脾暖胃,紅棗益氣、養血安神。

2、制作方法
（1）、材料
小米50克、大棗5粒、紅糖適量。

（2）、方法
小米清洗,紅棗清洗去核切小片。備好的材料與清水一起下鍋煮,這樣煮出來的小米會特別的粘煮好后的粥加入紅糖攪拌即可食用。

3、注意事項
（1）、小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足；

（2）、小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米；

（3）、小米的蛋白質營養價值并不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產后不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。

三、四紅補血粥

1、補血功效
四紅補血粥中含有紅棗、紅豆、紫米和花生皮都具有補血的功效，這四種食材中含有豐富的鐵元素，而鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，食用之后能夠起到補血、促進血液循環、增加體力、增強抵抗力的功效，能夠預防缺鐵性貧血、增強造血功能，病后體虛、產后血虛者也適合食用。

2、制作方法
（1）、材料
花生、紅豆、紫米(或者黑米)、紅棗各適量。

（2）、方法
將所有原材料洗干凈，紅豆和紫米提前3-4小時浸泡。鍋中加水，放入全體原料，水開后轉中小火50分鐘即可。

3、注意事項
四紅補血粥中含有較多的脂肪和糖分，并且有利尿功效，因此膽囊切除、痛風、糖尿病、尿頻人群需要謹慎食用。

四、養顏補血燕麥粥

1、補血功效
這道食譜具有很好的美容補血的作用，特備適合女性服用。女性補氣養血的藥膳有哪些，這道食譜就是一個非常不錯的選擇。

2、制作方法
（1）、材料
核桃、紅棗、龍眼干、燕麥、紅糖。

（2）、方法
將核桃、紅棗一起龍眼干一起放入清水之中泡發，然后和干凈的燕麥一起放入鍋中，加入適量的清水一起熬粥，起鍋之前加入一些紅糖就可以了。

3、注意事項
燕麥可以提前放冰箱浸泡一夜，這樣可以縮短制作時間。

五、羊乳紅棗粥

1、補血功效
具有益氣健中、溫潤補虛之功效，適用于氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等癥。

2、制作方法
（1）、材料
粳米，生曬參、紅棗、羊乳各適量。

（2）、方法
先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內，加水適量，用旺火煮30分鐘，倒入羊乳再煮片刻成粥，分頓食用。

3、注意事項
妊娠胎動不安者、熱病初愈者不宜食用。

六、紫菜南瓜湯

1、補血功效
具有補血益氣、化痰軟堅、養肝補腎等多種功效。所以特別適合慢性肝炎病人食用。老南瓜有消炎止痛、理氣護肝、降血糖、解毒等功效，所以近代常用于慢性肝炎、慢性腎炎、高血壓病、糖尿病、冠心病等病的輔助治療。

2、制作方法
（1）、材料
南瓜150g、紫菜20g、雞蛋1個、食鹽適量、食用油適量、雞精少許。

（2）、方法
準備食材；南瓜去皮、瓤，洗凈，切塊待用；將雞蛋打人碗內攪勻；熱鍋放油，加水；加人南瓜塊，約煮15分鐘；再把紫菜投入，煮5分鐘左右；將攪好的蛋液倒人鍋中；湯開，加人佐料調勻即可。

3、注意事項
患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用。

七、玫瑰紅棗粥

1、補血功效
玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。

2、制作方法
（1）、材料
黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

（2）、方法
黑米白米1:1,加水浸泡一夜。次日熬煮成粥。紅棗去核切丁,加入一同熬煮,起鍋前將玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。

3、注意事項
紅棗不適宜體質燥熱、經期易水腫、外感風熱和糖尿病患者食用。

八、花生牛筋粥

1、補血功效
補血活血、美容養顏。這道食譜不錯。

2、制作方法
（1）、材料
牛蹄筋80克，花生80克，糯米100克。

（2）、方法
牛筋80克,洗凈切塊,80克花生米、100克糯米,共入砂鍋,加清水煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠為止。

3、注意事項
陰虛內熱或內火素旺者忌食炒花生，以免助熱上火。體寒濕滯及腸滑便泄者應慎食。

九、當歸紅棗粥

1、補血功效
此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

2、制作方法
（1）、材料
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

（2）、方法
當歸溫水浸泡,水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。

3、用法用量
早晚空腹溫熱食服，10日為1個療程。