北大畢業(yè)賣豬肉，18年后的生活令人意外：果然很多人忽略了這件事

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今天是精讀君陪伴你終身成長的第3016天

01

2003年夏天，一則“北大才子在街頭賣豬肉”的新聞，讓陸步軒紅遍大江南北。

上世紀(jì)八十年代中期，陸步軒以縣文科狀元的身份考入北大。

畢業(yè)后一直不太順暢的職業(yè)之路，讓他選擇在菜市場(chǎng)賣起了豬肉。

就這樣，他成為了公眾記憶里，第一個(gè)去賣豬肉的高校畢業(yè)生。

北大、狀元、賣豬肉，這些反差巨大的關(guān)鍵詞，令陸步軒在18年前飽受爭(zhēng)議。

“堂堂北大才子，怎么就成了殺豬郎？”

一時(shí)間，眾人嘩然。

下至地方媒體，上至中央電視臺(tái)，都對(duì)他的事進(jìn)行大量報(bào)道。

潮水般涌來的關(guān)注也給他帶來了機(jī)會(huì)。

第二年，在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門協(xié)調(diào)下，他被調(diào)入西安市長安區(qū)檔案局，負(fù)責(zé)縣志編纂工作。

離開賣肉攤，進(jìn)入體制內(nèi)，成為體面的公職人員，在八十年代末的大學(xué)畢業(yè)生眼里，這是標(biāo)準(zhǔn)的鐵飯碗，最好的就業(yè)選擇。

陸步軒也曾向記者強(qiáng)調(diào)，這與錢無關(guān)，而是關(guān)乎自己的身份認(rèn)同。

大家以為這是最圓滿的結(jié)局，陸步軒也一度這么認(rèn)為。

但這個(gè)過程中，他漸漸意識(shí)到，這份理想的工作根本不適合自己。

“骨子里，我算是一個(gè)傳統(tǒng)的讀書人，木訥、臉皮薄、不善言辭交際、更不屑搞潛規(guī)則……

奮斗了十多年，我發(fā)現(xiàn)自己融不進(jìn)這個(gè)體制，抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)，又選擇了逃離。”

最終，陸步軒還是決定離開，又回到離開良久的豬肉生意。

而這一次，卻不太一樣了。

02

十幾年來，陸步軒都處于爭(zhēng)議之中。

因?yàn)橘u豬肉而備受關(guān)注的那些年，外界的議論對(duì)他影響很大。

那段時(shí)間，可以說是他生命中最灰暗的時(shí)期。

然而世事難料，如今的他，已經(jīng)從“中國最慘屠夫”變成“中國最牛屠夫”。

這就要從他結(jié)識(shí)一位北大學(xué)長說起了，而這位學(xué)長陳生，也是賣豬肉的。

陳生北大經(jīng)濟(jì)系畢業(yè)，當(dāng)時(shí)陳生的豬肉生意已經(jīng)做到了過億，他來找陸步軒，不是要和他一起開肉鋪，而是計(jì)劃一起做豬肉的“學(xué)問”。

陳生和陸步軒開辦了“屠夫?qū)W校”。

陸步軒是校長，他親自編寫教材，讓屠夫這一行業(yè)有了一套成熟系統(tǒng)的方法論。

作為北大畢業(yè)生，曾經(jīng)的文科狀元，陸步軒的知識(shí)水平、文化素養(yǎng)自然不必多說，而十幾年累積下的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)也不可或缺。

他開始全國各地宣講，眼里不再自卑，他自信地說：“只有我，兩者能夠結(jié)合起來。”

2016年，他們又合伙經(jīng)營“壹號(hào)土豬”公司。

如今，公司在海南、廣東、廣西等多地建立養(yǎng)殖基地，產(chǎn)值更是高達(dá)18個(gè)億。

慢慢地，陸步軒生意越做越好，越做越大，從線下到線上，書也出了好幾本。

他說：“將賣豬肉做到極致，應(yīng)該也不算給母校丟人了。”

后來他開通了抖音，普及豬肉相關(guān)的趣味知識(shí)，成了名副其實(shí)的“網(wǎng)紅”。

在陸步軒拍攝的個(gè)視頻下面，有一條點(diǎn)贊2w+的評(píng)論：

曾經(jīng)，媒體把陸步軒當(dāng)做一個(gè)“噱頭”，他一度被稱為是“讀書無用論”的最佳案例。

現(xiàn)在，媒體再報(bào)道他，卻又是另一番景象。

而這樣的轉(zhuǎn)變，都是陸步軒自己走出來的。

雖說是“屠夫”，但他后面合開學(xué)校、寫教材、合辦公司，也并非是所謂“屠夫”所會(huì)做的事。

而這一切，都?xì)w功于他自身的學(xué)識(shí)與能力。

如果沒有他的高文化水平與素養(yǎng)，也就不存在后面的諸多可能性。

正如有句話所說：“你永遠(yuǎn)也賺不到你認(rèn)知以外的錢。”

深以為然。

03

前幾天，看到一個(gè)視頻，講述麥當(dāng)勞和漢堡王的“恩怨情仇”。

其中，提到了麥當(dāng)勞的商業(yè)模式。

一說起麥當(dāng)勞，大概在很多人的認(rèn)知中，作為一個(gè)餐飲連鎖品牌，它就是靠開餐廳賺錢的。

但其實(shí)并非如此。

麥當(dāng)勞表面上做餐飲，背后卻也玩起了房地產(chǎn)。

表面上，麥當(dāng)勞有直營和加盟兩項(xiàng)業(yè)務(wù)，其中加盟這一塊，加盟商運(yùn)營餐廳，麥當(dāng)勞除了向加盟商抽取加盟費(fèi)外，還有一個(gè)，就是房租或者地租。

原來，麥當(dāng)勞總會(huì)先在某個(gè)城市選好地段，并租下或購買該地段，成為房東或地主。

隨著麥當(dāng)勞一開，客流量多起來，接著它就把街上其它房子租給各種做生意的店，開始收租金，同時(shí)也收取加盟商的租金。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，麥當(dāng)勞現(xiàn)在已成為全球最大的地產(chǎn)商，在全球100多個(gè)國家有數(shù)萬塊黃金地段。

房地產(chǎn)收入成了麥當(dāng)勞的主要收入。

所以有人戲說，麥當(dāng)勞總部每天干得最多的，不是研究什么漢堡好吃；

而是研究哪個(gè)地段的客流量大、哪塊地皮升值潛力大。

也就是說，麥當(dāng)勞把看得見的錢分掉，賺背后看不見的錢。

就如麥當(dāng)勞般，認(rèn)知水平高的人，能夠認(rèn)知到大多數(shù)人沒有認(rèn)知到的事物。

他們比周圍的人都看得全面、長遠(yuǎn)、深刻，因此能夠賺到別人認(rèn)知以外的錢。

04

精讀君通識(shí)詞典詞條《1072：認(rèn)知差距》里說：

一個(gè)人精進(jìn)自我，構(gòu)建促成自身成功的合作網(wǎng)絡(luò)，最重要的變量之一是，自身的認(rèn)知水平。

認(rèn)知水平的重要性不容忽視。

也正如《財(cái)富是認(rèn)知的變現(xiàn)》一書中所言：

“財(cái)富是認(rèn)知的變現(xiàn)，破財(cái)是認(rèn)知的淪陷。”

書中，提到以下兩個(gè)常見的認(rèn)知陷阱與破解方法，值得我們思考。

①避免急于求成，擁有長線思維

凱恩斯說，人類本能地渴望立竿見影的效果，在快速賺錢上尤為熱情。

但是著急源于短視，短視只讓我們看到眼前的得與失，而忽略了長遠(yuǎn)的未來。

一開始，陸步軒的肉鋪生意清淡，但他始終保持誠信經(jīng)營，從不以次充好。

要賣什么樣的豬肉，他也有自己的堅(jiān)持：

“一定是要有健康的生豬，二是要現(xiàn)宰的，三是要膘頭適中，四是要屠宰干凈。”

然后就是要守信，絕對(duì)不做缺斤少兩的勾當(dāng)。

就這樣，陸步軒的豬肉店在鄰里街坊中名氣越來越好，回頭客越來越多。

從一開始每天只能賣出半頭豬，到后來一天可以賣出十幾頭，大約兩千斤豬肉。

因此，真正有成就、笑到最后的人，都會(huì)注重運(yùn)用長線思維，徹底地堅(jiān)持“有所為有所不為”。

②善于獨(dú)立思考，避免盲目從眾

陸步軒也曾離開豬肉攤，進(jìn)入體制內(nèi)，成為所有人眼中體面的公職人員。

但最終，他發(fā)現(xiàn)這份職業(yè)雖體面，卻不是他真正想要的，選擇再次回到豬肉行業(yè)。

一份職業(yè)體不體面，風(fēng)光不風(fēng)光，到頭來其實(shí)都是外界的標(biāo)準(zhǔn)，是一種社會(huì)認(rèn)同。

但真正合適自己的，只能靠自己衡量。

而這就需要我們破除盲目從眾，學(xué)會(huì)在熱鬧中安靜地獨(dú)立思考，清醒地自我認(rèn)知。

決定你過什么樣生活的，從來都不是你某一次的選擇，而是你的眼界。

而我們常常關(guān)心“選擇”，而忽略了早已決定“選擇”范圍的眼界。

提高認(rèn)知水平，才能拓寬眼界，往更廣闊的天地尋找更多可能性。