貧血可是不少女人常有的問題，嚴(yán)重的貧血問題，給女人們帶來的傷害可是很大的，尤其是中年女性。到了這個(gè)年紀(jì)，原本就已經(jīng)各大方面都開始退化了，若是出現(xiàn)了貧血的話，對(duì)她們的身體而言所帶來的傷害將會(huì)更大。對(duì)此，建議她們多吃這些，幫助自己補(bǔ)血。

  中年女性貧血吃什么好

  1、阿膠

  這種滋補(bǔ)品因?yàn)閮r(jià)格比較貴，雖然很多人知道它有很不錯(cuò)的補(bǔ)血功效，但是卻舍不得買來吃。對(duì)于中年女性來說，年紀(jì)已經(jīng)很大了，若是貧血的話，要比年輕更容易受到傷害。所以說，需要及時(shí)補(bǔ)血。建議買些阿膠吃，雖然價(jià)格貴，但是補(bǔ)血效果好。

  因?yàn)槠饺绽锒喑园⒛z能夠幫助身體刺激骨髓的造血系統(tǒng)，進(jìn)而加速人體的造血、生血速度。除此之外，還能夠幫助人體增加血液細(xì)胞的數(shù)量。所以說，平日里可以買些阿膠食用，比如說搭配烏雞，或是瘦肉，或是雞蛋一起煮湯喝，好吃又補(bǔ)血。

  2、牛肉

  這種肉類很多人都愛吃，小編提醒，中年女性若是有貧血問題的話，平日里不妨多吃一些牛肉。因?yàn)槠涓缓F元素，相比其他肉類(如豬肉、羊肉等)鐵元素含量要高得多。

  溫馨提示，若是想要利用牛肉燉湯喝補(bǔ)血的話，建議和番茄一起煮。當(dāng)牛肉和番茄一起煮的話，能夠促使人體更好地吸收牛肉中的鐵元素，更能夠起到補(bǔ)血作用。

  3、動(dòng)物肝臟

  之所以建議中年女性要多吃動(dòng)物肝臟補(bǔ)血，那是因?yàn)檫@類食物攝入身體里面之后，能夠促進(jìn)身體吸收鐵元素，而且還能夠增強(qiáng)骨髓的造血功能。總而言之，對(duì)于幫助身體補(bǔ)血很有益處就多了。

  補(bǔ)血的家常食療方

  1、雞蛋羊肉絲

  所需用料：100G羊肉，2顆雞蛋，再準(zhǔn)備常用的各種調(diào)味料(如蔥姜、鹽等)各適量。

  制作方法：

  A、將羊肉用清水沖洗幾遍，之后切成絲，放入玻璃碗中，加入各少量的料酒、姜絲、醬油、鹽，再用筷子拌勻放置幾分鐘。

  B、將雞蛋打入碗中，再加入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽，之后用筷子攪拌均勻備用。

  C、將炒鍋洗好，再放于爐火上將鍋中殘留的水分燒干，之后倒油燒熱。再放入蔥姜炒幾下，再將腌好的牛肉絲倒進(jìn)去不斷翻炒。

  D、等到羊肉絲翻炒至差不多就九分熟了以后，將雞蛋液以畫圈的方式從鍋邊倒入鍋里，之后用鍋鏟將雞蛋和羊肉一起炒勻，炒得差不多之后取一小點(diǎn)嘗一下，看下是否有鹽，若是味道太淡的話，要記得加些食鹽再翻炒一會(huì)兒后再起鍋。

  好處：這道菜有助滋陰養(yǎng)血，若是平日里你有頭暈乏力、面色萎黃等貧血癥狀的話，請(qǐng)多吃一些。

  2、兩菜炒豬肝

  所需用料：1塊百克左右的豬肝，1個(gè)洋蔥，1小把韭菜，1大勺色拉油，其余常有調(diào)味料各適量。

  制作方法：

  A、用水清洗豬肝中的血液，洗好了以后放在案板上切成薄片備用。

  B、再將洋蔥和韭菜分別洗好，再分別切成絲和段，放在一旁備用。

  C、洗好鍋，將豬肝放入鍋中加水燉煮，直至其差不多有七分熟了以后撈起來，放入盆中瀝干水分備用。

  D、重新將鍋洗凈，再倒入食用油燒熱，之后將洋蔥絲和韭菜段放入鍋中爆炒一分鐘，再將瀝干的豬肝條、料酒、胡椒粉一起爆炒，快炒熟了的時(shí)候加入食鹽和味精，攪勻之后就可以起鍋食用了。

  好處：這道菜益血補(bǔ)肝，對(duì)于有貧血問題的中年女性而言，應(yīng)該常吃有助身體補(bǔ)血。