皮薄汁多、清甜爽口，松江本地產“早春紅玉”西瓜熟了

又到一年“西瓜季”。松江本地產的“早春紅玉”西瓜個小皮薄、籽少汁多、清甜爽口，深受市民喜愛，目前，“早春紅玉”西瓜已進入成熟期。

記者近日來到位于葉榭鎮的八字橋西甜瓜合作社，看到一個個圓滾滾的“早春紅玉”西瓜靜靜“躺”在瓜蔓下，紋路細長、外形飽滿，長勢喜人。

西瓜的香甜，種植戶有自己的“小秘訣”。“我們都是人工授粉，還結合了有機肥栽培。”合作社負責人孫開標介紹，由于今年氣溫多變，天氣多雨，導致“早春紅玉”的成熟期較往年稍晚，為了保證西瓜的口感與質量，他每天凌晨4時便開始忙碌。“天冷的時候，要給西瓜覆蓋幾層塑料薄膜，等氣溫上升，又要及時減少塑料薄膜的覆蓋層數。等果實初結，還要精細修剪藤蔓，讓西瓜受光均勻，確保甜度穩定。”孫開標說。

用心的付出有了回報，今年，合作社共種植了5畝“早春紅玉”，畝產量在1500千克左右，與往年基本持平。此外，還有3畝黃瓤的“特小鳳”西瓜也已豐收。品質口感俱佳的西瓜為合作社贏得了不少新老客戶，每到西瓜成熟季，更有許多其他區的顧客前來購買。“整箱購買的情況比較多，一箱約10千克，售價在130至140元之間。”孫開標介紹，“早春紅玉”和“特小鳳”目前的零售價格均為每千克14元。

文字、圖片：張立

編輯：樹征宇 薛亮亮 王紅霞