青未了-千年民俗話打囤

文/王良杰

古諺云：“二月二，龍抬頭，大囤（dùn）尖，小囤流。”那么諺語中的“囤”究竟為何物呢？其實，從古至今囤就是一種常見的家用器物，隨著時代的發展，近三四十年前，囤才慢慢淡出人們的視野。囤是一種用竹篾、荊條、稻草編成的或用席箔等圍成的盛糧食的器具。那，何為打囤呢？打囤并不是敲打囤或編制囤，而是千百年傳承下來的一種民俗活動。農歷正月二十五和二月二，我國民間多地都流行打囤的習俗，像山東、河北、河南、廣東等地。

打囤這種民俗古已有之，何以為證？宋代詩人陸游就有“處處遙聞打囤聲”的詩句，元初書法家趙孟頫也有“散灰沿舊俗”的說法。由此可見，打囤已有千年的悠久歷史了。

千百年的農耕年代里，人們多是靠天吃飯，終年祈盼老天爺能夠風調雨順，到秋收冬藏的日子里能多收些糧食，以養家糊口，不致挨餓逃難。于是，每年的正月二十五和二月二，農家人會在自家院子里舉行打糧食囤儀式，以期盼麥季秋季糧食豐收，五谷豐登。

正月二十五是填倉節（天倉節、添倉節等），農歷正月的最后一個節日。“填倉”意思就是填滿糧倉。這一天，農村很多地區都會打囤。古時，為有充足的草木灰打囤，前幾天家人們就不再從灶膛里往外掏灰（做飯燒好的草木灰）了。打囤的前一天傍晚，家人就會用掃帚把院子打掃得干干凈凈。

二十五清晨，天剛麻麻亮至日出前，家中男主人就會從灶膛里掏出一大簸箕草木灰端到院子里，再用鐵锨從簸箕中鏟出一大锨草木灰（或者只用簸箕），以人站立點為圓心，以手持鐵锨的長度（可伸縮）為半徑，邊敲打鐵锨（簸箕）邊撒草木灰，轉著一個大圈，在院子中間撒畫出一個大大圓圓的糧囤形狀。有的還在“囤”旁邊畫個小梯子，表示日子步步登高，財源滾滾來等。圓圈的中間撒放一些小麥、玉米、谷子、高粱、豆子等五谷雜糧之類的糧食，用磚塊或瓦片蓋好。濟陽一帶，這天大多會放一小捧的麥粒，以期盼麥季豐收，麥粒滿囤。有的人家不僅在自家院子打囤，還會在胡同的空地上再多打幾個大囤，以表達自己的美好心愿。同時，嘴里還會不停地念叨著“灰囤灰囤要打好，打的糧食盛不了”等。

等院內院外幾個大囤打好，家人們會燃放鞭炮以示慶賀。此時，村村落落，家家戶戶，鞭炮聲此起彼伏，更為節日增添了幾分隆重。

待到旭日東升，艷陽高照，人們就可以揭開磚塊或瓦片，露出“囤”中的糧食，讓自養的雞、鴨等家禽將糧食啄食干凈，以示吉（雞）祥（享）。

除了打糧囤，還有打錢囤。不同的是錢囤中間放的不是糧食，而是面值不等的硬幣或紙幣，用紅紙包裹好后，放到錢囤的中間蓋住。日出后，讓家中的小孩兒拿走囤里的錢幣，表示遂愿（有錢花）。

農歷二月初二，俗稱青龍節，傳說是龍抬頭的日子，也是中國民間傳統節日之一。二月二除了剪發、吃炒蝎豆等外，也會有打囤、放鞭炮等習俗。古諺中就有“二月二打好囤，年年糧食盛滿囤”的說法。

二月二打囤與正月二十五打囤大致相同。不同的是很多地區正月二十五打單囤，一個大囤；二月二打雙囤，大囤里面再打一個小囤或多個小囤。我記憶中濟陽一帶的風俗一般是打單囤，在打好的囤中撒放五谷雜糧，預示秋糧豐收，五谷豐登。當然，二月二也會有打錢囤的習俗。打糧囤，打錢囤，錢糧滿囤，百姓心愿已遂。

如今，隨著物質生活的富裕，過去農戶使用的盛糧食的囤，早已消失。而城市化進程的發展，更是讓打囤這一傳承千年的習俗日漸成為遠逝的風景。在洋節泛濫的同時，我們切莫遺忘祖先的智慧，更不要遺忘那些傳統民俗中的優秀文化。我們應在繼承和發揚優良傳統習俗的同時，揚長避短，因地制宜，推陳出新，使之更好地服務于社會主義物質文明和精神文明建設，為早日實現中華民族的偉大復興而增光添彩。

作者簡介：王良杰 中國散文學會會員，山東省散文學會會員，濟南市作家協會會員，青年作家網簽約作家，鄉村人才庫認證鄉村作家。從教30余年，現任教于濟南市濟陽區澄波湖學校。有多篇散文或小小說散見于《中國鄉村》《當代小說》《讀者》（校園版）《山東教育》(初中刊)《山東工人報》《德州日報》《海右文學》《齊魯文學》《新濟陽》《濟陽文藝》《寧津文藝》等。

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