香瓜是夏季頗具人氣的水果，以清甜口感和充足水分受到人們喜愛。想要吃到口感佳的香瓜，了解其成熟時間很重要，這樣能在合適時機購買。那么，香瓜什么時候成熟？挑選成熟香瓜有哪些要點？

香瓜什么時候成熟

香瓜的成熟時間多在夏季。常規品種的香瓜一般在6月到8月間成熟，此時自然生長的香瓜接受了充足光照，積累了足夠糖分，口感清甜。隨著種植技術進步，早熟品種在5月下旬左右就能成熟上市，晚熟品種則可能在9月前后成熟。另外，不同地域氣候不同，成熟時間有差異，溫暖地區成熟早，氣溫較低的地區成熟稍晚。

挑選成熟香瓜的要點

1、觀察表皮狀態

成熟香瓜表皮顏色均勻，有自然光澤，紋路清晰；未成熟的香瓜表皮顏色偏淺，光澤不足，紋路也較模糊。

2、感受果實硬度

用手輕按香瓜中部，成熟香瓜會有輕微軟感，有一定彈性；未成熟的香瓜整體偏硬，按壓時沒有彈性。

3、辨別果香濃度

成熟香瓜能散發明顯的自然果香，距離稍遠也能聞到；未成熟的香瓜果香很淡，靠近才能聞到一點，甚至無香味。

　　4、查看果臍狀態

成熟香瓜的果臍部位微微向內凹陷，觸感稍軟；未成熟的香瓜果臍較平，觸感偏硬。

　　5、觀察果蒂情況

成熟香瓜的果蒂容易脫落，輕輕一提就可能與果實分離；未成熟的香瓜果蒂與果實連接緊密，不易脫落。

購買香瓜時，結合成熟時間和挑選要點，能提高買到優質香瓜的概率。成熟香瓜不僅味道好，營養也更易被身體獲取。買回家后，若暫時不吃，可放在陰涼干燥處，避免潮濕環境加速變質。