普通人有必要吃魚油嗎？

很多人在服用魚油方面有一個認識誤區(qū)，那就是“只要是魚油，吃總比不吃有用”。

“對普通人群來說，不推薦服用魚油保健品。”李建軍提醒，只有高純度的魚油才能達到治療效果，而普通魚油保健品中，魚油含量一般不足30%。

濃度不夠，用量來湊可行嗎？專家表示，如果想要通過服用魚油保健品達到治療效果，每天服用量要達到處方魚油產(chǎn)品的3~4倍。

低純度魚油中還可能摻雜其他油脂，吃低純度魚油與直接吃脂肪無異，反而容易導致血脂升高。#牛駿峰#

想要降血脂，對普通人而言，與其服用魚油，還不如保證營養(yǎng)均衡，藻類、核桃、南瓜籽、大豆油等也都是獲取Omega-3脂肪酸的渠道。

同時，直接吃魚的好處遠超過魚油，魚肉中含有豐富的優(yōu)質蛋白、維生素和礦物質，魚肉中300毫克DHA的功效和魚油中600毫克相當。#哈馬斯#

30歲以上、海魚攝入量不足的人或覺得吃魚困難的老人，可依據(jù)專業(yè)指導建議，從正規(guī)渠道選購時帶有國家“藍帽”標識生產(chǎn)的、純度在85%~90%以上的天然魚油，進行適量補充。#黃子韜個人簡歷#

很多人把魚油當作常備保健品，用來預防心血管疾病。#嘉慶通寶種類#實際上，科學界對魚油的益處一直存在爭議。

國家心血管病中心專家委員會心血管代謝醫(yī)學專業(yè)委員會制定了《Omega-3脂肪酸在心血管疾病防治中的作用中國專家共識》，對魚油怎么吃最護心達成了中國共識。#by2個人資料#

《生命時報》結合該共識及專家觀點，帶你正確認識魚油，科學攝入魚油營養(yǎng)。

受訪專家

中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院心血管病代謝中心主任醫(yī)師 李建軍

中國健康教育中心教授 沈雁英

美國普渡大學農業(yè)與生物工程系食品工程博士 云無心

降血脂，純度要到90%以上

近些年，科學家在積極尋找防治心血管疾病的有效方法。#硬件#

低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯升高，都是心血管疾病的風險因素。前者可以使用他汀類藥物進行控制，但降低后者的藥物卻有限，魚油就是備受關注的一種。

魚油的主要成分，是人體必需的Omega-3脂肪酸，包括α-亞麻酸、EPA和DHA。

· DHA被譽為“腦黃金”，對兒童大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育具有重要意義。

· EPA被稱為“血管清道夫”，有助促進體內飽和脂肪酸代謝。

《共識》指出，EPA和DHA均具有降低甘油三酯及富含甘油三酯的脂蛋白膽固醇作用，在一定范圍內劑量越大降低效果越好。

“大家都知道魚油好，但并非所有魚油產(chǎn)品都能作為降脂藥物使用。”《共識》主要作者、中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院心血管病代謝中心主任醫(yī)師李建軍表示。

魚油依據(jù)成分、純度與劑量，分為非處方魚油產(chǎn)品和處方魚油產(chǎn)品，只有純度達到90%以上，才具有治療作用。

我們常見的魚油，基本上都屬于非處方魚油產(chǎn)品，與處方魚油產(chǎn)品在監(jiān)管、評估、成分和純度、療效和安全性等方面存在差異，不能替代處方魚油產(chǎn)品。

兩類人群服魚油獲益最大

魚油雖好，但不是人人都適用。《共識》認為，這兩類人使用處方魚油產(chǎn)品，可明顯獲益。

冠心病和缺血性卒中患者

《共識》指出，高純度和高劑量的EPA可能為動脈粥樣硬化性心血管疾病患者帶來心血管獲益。

對于動脈粥樣硬化性心血管疾病高危/極高危患者，在接受嚴格生活方式干預及他汀類藥物治療基礎上，若甘油三酯指標仍不理想，可輔助大劑量EPA乙酯（4克/天），進一步降低心血管風險。

心衰患者

2022年，美國心臟學會、美國心臟病協(xié)會、美國心力衰竭學會發(fā)布的心衰指南推薦，Omega-3脂肪酸用于NYHA心功能分級2~4級的心衰患者，以降低心血管疾病住院和死亡風險。這是Omega-3脂肪酸首次從心衰治療角度獲得指南推薦。

美國哈佛大學等機構聯(lián)合發(fā)表在《美國心臟病協(xié)會雜志·心衰》上的一項研究顯示，在糖尿病患者中，Omega-3脂肪酸使首次和復發(fā)性心衰住院風險分別降低31%和47%。

并不是所有人都適合吃魚油，對于患有房顫、肝臟疾病、糖尿病以及免疫抑制的人群，服用魚油可能會增加出血風險及抑制免疫。

海鮮過敏人群和臟器功能發(fā)育不完善的嬰幼兒最好也別吃。