摘要：冰糖葫蘆名字是怎么來(lái)的（冰糖葫蘆有多少年的歷史）提到冰糖葫蘆，應(yīng)該很多人在小時(shí)候乃至現(xiàn)在，依舊對(duì)這種食物沒(méi)有抵抗力吧？其實(shí)冰糖葫蘆現(xiàn)在已經(jīng)成為中國(guó)傳統(tǒng)小吃，在茶樓、戲院、大街小巷到處可見(jiàn)！我們一起來(lái)看看吧！

提到冰糖葫蘆，應(yīng)該很多人在小時(shí)候乃至現(xiàn)在，依舊對(duì)這種食物沒(méi)有抵抗力吧？其實(shí)冰糖葫蘆現(xiàn)在已經(jīng)成為中國(guó)傳統(tǒng)小吃，在茶樓、戲院、大街小巷到處可見(jiàn)！不僅如此，經(jīng)過(guò)很多年的發(fā)展，冰糖葫蘆的種類(lèi)已經(jīng)非常豐富了，那么說(shuō)到這里，小伙伴知道冰糖葫蘆名字是怎么來(lái)的嗎？今天咱們粉絲網(wǎng)的小編就給大家介紹一下冰糖葫蘆名字是怎么來(lái)的~

冰糖葫蘆名字是怎么來(lái)的？

冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽(yáng)叫作糖球；它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬而成的。冰糖葫蘆是一種北方冬天常見(jiàn)的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來(lái)又酸又甜，還很冰！深受人們的喜愛(ài)，據(jù)說(shuō)它具有開(kāi)胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。舊時(shí)的糖葫蘆，是挑著擔(dān)子或挎著木提盒、竹籃走街串巷吆喝賣(mài)的！而如今的冰糖葫蘆，已經(jīng)被制成了各種各樣袋裝零食，在一些超市、小吃店的冰箱里都可以看到。#王志飛#

那么冰糖葫蘆是怎么來(lái)的呢？冰糖葫蘆為什么叫這個(gè)名字？其實(shí)冰糖葫蘆的來(lái)歷可以追溯到南宋時(shí)期。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)宋光宗最寵愛(ài)的黃貴妃生病了，但是御醫(yī)們都束手無(wú)策。#龔小京#于是皇帝張榜求醫(yī)，一位江湖郎中開(kāi)出了“用冰糖與紅果煎熬，每頓飯前吃五至十枚”的方子，黃貴妃按此服用后竟然真的病愈了。后來(lái)這種做法傳到民間后，老百姓又把野果串起來(lái)賣(mài)，就成了現(xiàn)在的冰糖葫蘆！其實(shí)這并不是因?yàn)楸呛J有什么奇效，而是因?yàn)橹谱鞅呛J的山楂，是中藥材之一，它具有健脾開(kāi)胃、消食化積的功效，因此可見(jiàn)當(dāng)時(shí)黃貴妃應(yīng)該是食欲不振。

冰糖葫蘆從出現(xiàn)到現(xiàn)在，已經(jīng)有八百多年的歷史了，如何的冰糖葫蘆已經(jīng)不再只是山楂制作的，經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展，現(xiàn)在的冰糖葫蘆種類(lèi)日漸豐富！有草莓、大棗等各種水果，在前兩年還出了很多奇葩的糖葫蘆，比如辣條、蠶蛹、壽司、雞爪子等等，看起來(lái)真的非常的新奇，不少人跟風(fēng)嘗試，不過(guò)有踩雷的，當(dāng)讓也有一些被認(rèn)為確實(shí)可以的吃法，不得不說(shuō)東北讓我們知道了，什么叫做“萬(wàn)物皆可制成糖葫蘆”，感興趣的伙伴可以去東北嘗嘗~