<span class="answer">導(dǎo)讀</span>貴州大哥賣羊肉粉，每天煮8只羊，一天1000碗粉，食客從四川來吃.對于美食愛好者來說，來到貴州，必須要吃這里的地道美食，比如貴陽的牛肉粉，遵義的羊肉粉等，除....<p>貴州大哥賣羊肉粉，每天煮8只羊，一天1000碗粉，食客從四川來吃.</p><p><img alt="貴州羊肉粉最正宗就在坡坡羊總店（貴州大哥賣羊肉粉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/87fe2825fc8541c28fc763fd80b55ba0.jpg"/></p><p>對于美食愛好者來說，來到貴州，必須要吃這里的地道美食，比如貴陽的牛肉粉，遵義的羊肉粉等，除了名聲在外的遵義羊肉粉外，在貴州還有另外一個地方的羊肉粉也非常的出名，它就是六盤水的羊肉粉，很多貴州本地人都大老遠(yuǎn)開車到這邊來吃，可見在口味上還是有著絕對的優(yōu)勢的。</p><p><img alt="貴州羊肉粉最正宗就在坡坡羊總店（貴州大哥賣羊肉粉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ac04a0f255fb4016a6ca5814631ff5ac.jpg"/></p><p>在六盤水市鐘山區(qū)內(nèi)環(huán)快線附近，有一家生意非常火爆的羊肉粉店，每天店里時刻都擠滿了人，還有很多食客從四川大老遠(yuǎn)的開車過來吃，特別是周末的時候，更是需要端著碗站著才能吃上，完全沒有位置可以落座，一天幾百斤羊肉都不夠賣，10幾個員工都忙不過來，看著架勢一天上1000碗的量。</p><p><img alt="貴州羊肉粉最正宗就在坡坡羊總店（貴州大哥賣羊肉粉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3302f4ca4c854b819b6a82e31c716bf0.jpg"/></p><p>貴州很多山區(qū)里都有養(yǎng)殖黑山羊，而羊肉也成為了本地美食中最不可缺少的一部分，也成就了貴州羊肉粉的美食產(chǎn)業(yè)，在全國各地都有貴州羊肉粉的身影，也讓全國各地食客吃上地道的貴州羊肉美食。店里每天用到的羊肉都是當(dāng)天現(xiàn)宰的，一大早店里就開始處理干凈后上鍋煮熟，撈出晾涼方便切配。</p><p><img alt="貴州羊肉粉最正宗就在坡坡羊總店（貴州大哥賣羊肉粉）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0ec49e7f51304b29939f8843dc66fae3.jpg"/></p><p>店里除了羊肉，羊雜也非常的受歡迎，所以所有的羊雜也都作為店里的另外一道肉跟米粉搭配。米粉店里用的是細(xì)米粉，每一份米粉都是提前分裝好的，顧客下單之后下入湯鍋中燙幾十秒撈出，再加上顧客點(diǎn)單時的配菜，比如羊肉、羊雜等等，羊雜等內(nèi)臟是混合的一大鍋，放置在爐子上一直加熱著，旁邊還有幾大鍋備用。</p><p><img alt="貴州羊肉粉最正宗就在坡坡羊總店（貴州大哥賣羊肉粉）(5)" src="/static/upload/image/20231217/693fc26022944d38b20972a2ac2d8dd3.jpg"/></p><p>喜歡吃辣的可以再加上店里的爆炒過的辣椒籽，很大的一個陶瓷碗，分量還是非常的足的，而加在米粉中湯汁也是用羊肉骨頭燜煮出來的原汁原味的濃湯，羊肉味非常的濃郁，再加上香菜就可以上桌了，顧客只要找座位坐好，有服務(wù)員給大家端上桌。</p><p><img alt="貴州羊肉粉最正宗就在坡坡羊總店（貴州大哥賣羊肉粉）(6)" src="/static/upload/image/20231217/cde1b5cf26544b5796b388f1b05c0c71.jpg"/></p><p>配料臺上還有免費(fèi)的酸菜、泡菜可以加，正常一碗牛肉粉大碗12元、小碗的11元，加肉或者加大分量的另外算，除了熟食，店里也還有生的羊肉售賣70元一斤，做好的單純羊肉熟羊肉140元一斤。</p><p><img alt="貴州羊肉粉最正宗就在坡坡羊總店（貴州大哥賣羊肉粉）(7)" src="/static/upload/image/20231217/8e1afff6d5a8479891db70f9eb583eab.jpg"/></p><p>而其實(shí)來到六盤水，有著無數(shù)的羊肉粉店，每家的味道都不會相差太大，因?yàn)檫@里做出來的羊肉都是原汁原味的，沒有過多的調(diào)料味去掩蓋羊肉本身的味道，所以吃起來不會覺得某一家的特別難吃。</p><p><img alt="貴州羊肉粉最正宗就在坡坡羊總店（貴州大哥賣羊肉粉）(8)" src="/static/upload/image/20231217/db217299cc9b40a2a38ed12ea8a039ea.jpg"/></p><p>大家有吃過六盤水的羊肉嗎？覺得好吃嗎？歡迎在評論區(qū)討論哦，感謝大家的閱讀，喜歡記得收藏轉(zhuǎn)發(fā)哦，咱們下期見。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！