<span class="answer">導讀</span>四季輪回，時值酷暑，通勤的路上想的是空調冷氣，辦公場所和休息區開的是空調冷氣，當下班回到家，從酷熱的環境解脫出來時，雖然經歷了涼爽，但是大家想到的也不盡然全....<p><img alt="你絕對想象不到美食那些誘人瞬間（生活中那些讓你納悶的名不副實的美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/cc34b8ad9bc74f9bb9635a014843939a.jpg"/></p><p> 四季輪回，時值酷暑，通勤的路上想的是空調冷氣，辦公場所和休息區開的是空調冷氣，當下班回到家，從酷熱的環境解脫出來時，雖然經歷了涼爽，但是大家想到的也不盡然全是美食了，而是一些能夠喝茶下酒的小吃，反正是能夠和三五知己聊天說話足矣，所以今天我們也來聊聊那些“名不副實”但好吃的小吃。</p><p><img alt="你絕對想象不到美食那些誘人瞬間（生活中那些讓你納悶的名不副實的美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/eecf5db7eb34443e96f0f90307bab05e.jpg"/></p><p>夫妻肺片</p><p>1、夫妻肺片</p><p>夫妻肺片是一道下酒好菜，但是有沒有人想過，這東西里面的肉東一塊西一塊，也不知道都有什么，也不知道什么材質，但是唯獨不見肺片，首先我們來聊聊這道菜，它屬于江湖川菜的派系，麻辣鮮香味道重，其次呢它是以牛肉的邊角料做成的，牛舌、牛心、牛肚、牛頭皮等做成的，上世紀30年代一對名為郭朝華、張田政夫妻以經營牛雜廢片為生，后來名氣漸大才把廢變為肺，所以夫妻肺片和肺肉完全沒有關系。</p><p><img alt="你絕對想象不到美食那些誘人瞬間（生活中那些讓你納悶的名不副實的美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/6d7c28d4bdcd4a798941d33819d59f75.jpg"/></p><p>鍋盔燒餅</p><p>2、鍋盔燒餅</p><p>回家的路上隨手買一個鍋盔燒餅，可以夾肉可以夾菜，晚飯就解決了，沒接觸它之前從別人的口里形容的感覺像是燒餅夾肉，但是接觸了以后我發現不一樣，第一、它全國各地的做法和形狀不一樣，從圓到方，從厚到薄各地方都不一樣！而且我一直很納悶它為什么叫鍋盔。原來鍋盔最早起源于陜西和甘肅，原數陜西八大怪之一，餅大如鍋蓋。為此叫鍋蓋，鍋魁，干餅等等叫法，之所以全國各地不一樣可能是為了迎合地方人民的口味改良了吧。</p><p><img alt="你絕對想象不到美食那些誘人瞬間（生活中那些讓你納悶的名不副實的美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f21f53fd5b1642de83f710897fbeb97f.jpg"/></p><p>虎皮尖椒</p><p>3、虎皮尖椒</p><p>這是一道和啤酒很配的菜，尤其是夏天，咸辣適中配著一口涼啤酒，美味至極，那么虎皮尖椒為啥叫虎皮尖椒，它一沒老虎肉，二沒老虎皮和老虎紋路。原來虎皮青椒是四川的，屬于川菜系?；⑵で嘟?，又叫虎皮海椒，起源于四川民間，具體歷史已不可考。因將青椒表面炒得略微焦糊，斑駁的焦糊點如同老虎的花紋一樣，所以得了虎皮青椒的美名。其做工方便而省油料，做出的菜型別致而不失自然，氣味清香，口感鮮嫩綿而不爛。</p><p><img alt="你絕對想象不到美食那些誘人瞬間（生活中那些讓你納悶的名不副實的美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/20cd5b0fadec4da4b0747cc1eb6aec5a.jpg"/></p><p>螞蟻上樹</p><p>4、螞蟻上樹</p><p>這道菜北方的朋友應該聽說的少一些，剛到南方的時候別人告訴我我還不敢吃呢，深知重慶四川的朋友們好吃鹵制下水類肉食，所以第一次聽說這道菜的時候，我真以為是一群螞蟻呢。但后來一看，跟我們北方的菠菜粉條差不多，只不過多點辣椒和其它的食材，不過這道菜有個小故事講給大家聽聽吧。</p><p>“據傳螞蟻上樹的名字和竇娥有關，當年竇娥被賣給債主做童養媳，丈夫去世，婆婆癱瘓在床，為了給婆婆換口味，她去肉鋪要了一小塊肉，肉太小，于是竇娥把肉切碎，和粉絲炒在了一起，婆婆吃后覺得很不錯，因為這道菜上的肉末看起來就像螞蟻一樣，所以給菜命名“螞蟻上樹”?！?lt;/p><p><img alt="你絕對想象不到美食那些誘人瞬間（生活中那些讓你納悶的名不副實的美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d539d91d5370475da98ed0b35b723725.jpg"/></p><p>十八羅漢</p><p>5、十八羅漢</p><p>總有一些身材管理極嚴由于天熱又不愛吃肉的小姐姐，不妨試試這道菜，十八羅漢！胡蘿卜、筍、木耳、白菜、橄欖菜、等等各地方不一樣的叫法和作料添加。北方主醬香，南方清淡口，據傳由唐宋年間的皇帝吃齋禮佛從而由佛教傳來的菜，有的地方也叫羅漢齋。</p><p><img alt="你絕對想象不到美食那些誘人瞬間（生活中那些讓你納悶的名不副實的美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/e10b5139cb59450995436ce257ef1c28.jpg"/></p><p>缽缽雞</p><p>6、缽缽雞</p><p>缽缽雞，沒有雞肉，你敢信？其實缽缽雞就像是成都冷鍋串串一樣是特制的辣椒泡料泡上各種食材，但是正宗的缽缽雞里沒有雞肉，其實最早這菜出自于四川樂山，當時是雞肉 雞腳加菜，后來慢慢的變成一種飲食文化，雞肉泡的時間長了口感會差一些，現在缽缽雞多數作為冷鍋串串的一個名字而出現，實際上沒有雞了。</p><p><img alt="你絕對想象不到美食那些誘人瞬間（生活中那些讓你納悶的名不副實的美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/d37501184ae54a7cb22c49577dfad908.jpg"/></p><p>簡單的聊聊小吃，你是不是也在通勤的路上了呢？這些小吃和小菜你喜歡么？是不是好吃不貴，解暑實惠呢？還有什么想看的評論區跟我聊聊吧！</p><p>我是明月，關注我，讓閱讀變得更有趣！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！