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肉夾餅的餅是怎么做的,用料:中筋面粉、水、酵母、鹽、胡椒粉、食用油、熟芝麻、蜂蜜。面粉中加入鹽、酵母混合均勻,少量多次加入水,攪拌成絮狀。用手揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,在溫暖的環境下醒發半小時。醒發好的面團搟成長方形,涂抹一層食用油。均勻...
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