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炸油疙瘩怎么做蓬松,面粉、鹽、雞精、五香粉放入容器中拌勻,然后倒入適量的清水,攪拌成比較稀的面糊。蓋上保鮮膜放入溫暖的地方開始發酵,每隔1小時攪拌一下,直到面糊中形成比較大的泡。發酵好的面糊,用筷子一次性挑起。油鍋燒至七八成熱,用筷子攪上一...
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