當前位置:首頁>標簽>油淋魚做法
油淋魚做法,石斑魚、蔥、姜、料酒、蒸魚豉油、植物油。石斑魚放血、去鱗、去內臟清理干凈,蔥、姜分別切絲、段、片。魚背開深刀,兩面劃刀,淋入料酒、植物油、擺上蔥段姜片。開鍋后大火蒸15分鐘,取出裝盤去掉蒸魚時放的蔥姜和汁水,撒上姜蔥絲。...
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