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白茄子怎么做好吃又簡單,用料:茄子3條、豆干2塊、蒜頭瓣3瓣、大蒜段1顆、蔥段2顆、肉末適量、油適量、鹽適量、蠔油適量、蒜頭油。鍋里放油,鍋熱油后放入豆干煎至兩面金黃裝盤備用。再放入蒜頭碎爆出香味。加入切好的茄子。茄子炒軟。然后加少許鹽和蠔...
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