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炒牛奶怎么炒,用料:雞蛋、鮮牛奶、雞粉、火腿、蝦仁、鹽、生粉、水。蛋清和牛奶攪拌。鹽、雞粉中加一點水化開,攪勻倒入,加生粉水繼續攪拌。火腿切成小粒,和蝦仁一起提前過油,炒到斷生關火,倒入牛奶蛋清中攪勻。熱油鍋,熱到三四成,牛奶蛋清倒入鍋內,...
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