當前位置:首頁>標簽>過油是哪里的風俗
過油是哪里的風俗,過油是河南和山東的風俗。“過油”又稱“過菜”,是將各種餡料與淀粉混合后,在油鍋里炸。根據個人的口味,餡料的選擇多樣化,如炸土豆、炸豬肉、炸雞塊、炸花生豆、炸魚、炸丸子等。“過油”寓意為越過越有。...
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