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生蠔需要撬開清洗嗎,生蠔不需要撬開清洗。撬開生蠔可能會導致生蠔死亡,只需將其外殼清理干凈即可。在清洗時可以用加鹽的凈水泡生蠔,既可以去沙也可以去腥。新鮮的生蠔應盡快食用,放置時間越久,越容易與外界空氣發生反應,滋生大量細菌以及其他微生物而引...
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