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水餃有哪些種類的餡,豬肉白菜餡:肉放進料理機里磨成泥,白菜梗子切碎,香蔥切末。加鹽和生抽拌勻即可。韭菜餡:韭菜洗凈切末炒熟備用,蝦仁洗凈去除腸泥加入太白粉、鹽,用手拌打至有粘性,再加入調(diào)味料拌勻,最后將肥肉丁、韭菜末放入,攪拌均勻即可。三鮮...
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