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鯉魚死了可以放一天嗎,鯉魚死了可以放一天,一天后不建議食用,魚死亡兩小時后魚肉自身的多種蛋白質分解酶會同時發揮作用,將魚肉中的大分子蛋白質分解為肽類和游離氨基酸,魚的肉質會變得松軟,微生物也開始繁殖,因此剛殺的魚應在兩個小時內烹飪食用最佳,...
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