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水發(fā)蹄筋怎么泡發(fā)水發(fā)蹄筋怎么泡發(fā),首先將蹄筋放在清水中浸發(fā)2個(gè)小時(shí),再用清水洗凈后,加入涼水,加溫煮沸約5分鐘,恒溫80~95℃左右再燜4至6小時(shí),等兩頭垂下、蹄筋軟糯時(shí)取出。浸入涼水恒溫0~5℃浸漂待用即可。...
發(fā)布時(shí)間:1天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖