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氨糖是從哪里提取出來,氨糖是從帶殼海洋生物中提取出來,如蟹類、蝦類、貝類。氨糖是從蝦蟹殼中提取甲殼素與殼聚糖,再經酸解或酶解獲得。氨糖指氨基葡萄糖,是天然的氨基單糖,為人體關節軟骨基質中合成蛋白聚糖所需的物質。氨糖由葡萄糖的一個羥基被氨基取...
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