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醬肉一般腌幾天可以曬
醬肉一般腌幾天可以曬,醬肉一般腌3-5天可以曬。醬肉在腌制期間,每天要翻動(dòng)一次,然后放在太陽(yáng)下暴曬10-15天即可。醬肉是將豬肉用甜面醬、香辛調(diào)味料腌制后,經(jīng)自然風(fēng)干而成的一類腌制類生肉制品,具有色澤美觀、風(fēng)味濃郁的特點(diǎn),由于添加了甜面醬,...
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