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紅酒加熱后度數(shù)會(huì)降低嗎
紅酒加熱后度數(shù)會(huì)降低嗎，紅酒加熱后度數(shù)會(huì)降低。因?yàn)榧t酒中含有一定的酒精，酒精是在葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的，而酒精遇高溫會(huì)揮發(fā)，所以紅酒在加熱過(guò)程中其中的酒精成分會(huì)慢慢揮發(fā)，度數(shù)則會(huì)降低。但是加熱的方法不會(huì)把紅酒中的酒精全部蒸發(fā)掉。紅酒的最佳飲...
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