當前位置:首頁>標簽>柿餅澀口是什么原因
柿餅澀口是什么原因,柿子摘得過早,導致柿餅積累的鞣酸太多。中國柿子最早采摘時間應是霜降后,甚至霜降過后都還沒有采摘。柿餅在柿子變成柿餅的時候,制作方式不夠標準,導致柿子里的鞣酸沒有被消化掉。...
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