當(dāng)前位置:首頁>標(biāo)簽>醋和酒的釀造區(qū)別
醋和酒的釀造區(qū)別醋和酒的釀造區(qū)別,釀造原料不同:釀造醋多以糯米、玉米、小麥以及糖類、酒類為釀造原料。釀造酒則多以高粱、玉米、大麥、小麥、大米、豌豆這些淀粉含量高的食物為原料。曲種不同:釀造醋的曲種主要是以根霉為主的白色曲、以米曲霉為主的黃色曲兩類。釀造酒則...
發(fā)布時間:8小時前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖