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風(fēng)吹肉要腌制幾天風(fēng)吹肉要腌制幾天,根據(jù)情況而定。風(fēng)吹肉通常要腌制4-5天,如果肉塊較大則需腌制7天左右。腌制入味后將肉用鉤子掛起來(lái)晾在通風(fēng)處,等到其充分風(fēng)干即可。風(fēng)吹肉是有名堂的食材,可戲稱“環(huán)保臘肉”。農(nóng)家把肉抹上鹽,放在醬油里充分浸泡,再掛在自家屋檐下...
發(fā)布時(shí)間:4天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖