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杏干是煮熟了曬還是直接曬(制作杏干需要煮熟嗎)一般情況下,在用杏子制作杏干的時候,最好還是煮熟了之后再曬,要是將它直接曬的話,杏子本身的酸味還是會留在杏干里面的,這樣會導致制作好的杏干味道又硬又酸,有的.....
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