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粽子冷水煮還是熱水煮(粽子是冷水煮好還是熱水煮)粽子要冷水下鍋,因為用冷水煮粽子比較好隨著水溫的慢慢升高,粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米里,煮出的粽子會更香此外,冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致,沒有硬心.....
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