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陜北特色美食(陜北特色美食的介紹)小米撈飯,也叫小米飯,陜北盛產小米,把小米做成米飯也是當地一大特色,小米淘洗干凈,下鍋煮斷生,撈出控水,上蒸籠蒸熟,也是陜北重要的主食之一,過去人們吃不上大.....
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