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蒸扇貝是冷水蒸還是熱水蒸扇貝怎么蒸蒸扇貝是冷水蒸還是熱水蒸(扇貝怎么蒸)正常來(lái)說(shuō)蒸扇貝使用的是熱水因?yàn)槿绻褂美渌畞?lái)蒸扇貝,會(huì)導(dǎo)致扇貝的貝肉出現(xiàn)回縮的情況,蒸的時(shí)間也會(huì)太長(zhǎng),導(dǎo)致扇貝的口感變差蒸扇貝在通常情況下是等鍋內(nèi)的水燒開(kāi)了.....
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