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鹵菜新老鹵水怎么用專業(yè)鹵菜大師解秘一鍋好鹵水中香料的使用技巧和色素的使用方法鹵菜新老鹵水怎么用(專業(yè)鹵菜大師解秘一鍋好鹵水中香料的使用技巧和色素的使用方法)歡迎大家關(guān)注@老劉小面館大家好,鹵菜是用鹵汁來(lái)進(jìn)行烹制的,所以制好鹵菜的關(guān)鍵就是調(diào)好鹵汁。鹵汁一般分為紅鹵和白鹵。紅鹵中由于加入了黃梔子,糖色、紅曲米等有色.....
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