煮餃子防止粘皮加什么煮餃子的小竅門煮餃子防止粘皮加什么(煮餃子的小竅門)水燒開后放進適量的鹽,待鹽溶解后,把餃子下到鍋里,再蓋上鍋蓋,不用翻動,不用點涼水,直到煮熟這樣煮出的餃子,不粘皮,不沾鍋,剩在鍋中的餃子也不會發生粘連,現.....
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餃子粘皮怎么辦餃子粘皮怎么辦,放大蔥尖:在煮餃子水燒開之前,先放入一些大蔥尖,水開后再下餃子,這樣煮出的餃子不易破皮,也不會粘連。放鹽:水燒開后放進適量的鹽,待鹽溶解后,把餃子下到鍋里,再蓋上鍋蓋,不用翻動,不用點涼水,直到煮熟。這樣煮出的餃子,不粘皮,...
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