蛋糕烤完能不能馬上拿出來蛋糕烤完能不能馬上拿出來,能。蛋糕烤好后要馬上拿出來,不然會繼續(xù)加熱,會將蛋糕烤焦,直接影響口感以及外觀,取出來之后,將模具倒扣,等用手摸著沒有燙的感覺,就可以脫模了。要是自己做沒有膨脹起來,反而回縮,這和馬上取出來沒有關(guān)系,可能是面粉韌性...
發(fā)布時間:9天前
蛋撻烤完為什么底部濕軟的蛋撻烤完為什么底部濕軟的,是因為蛋撻沒有烤熟。1、撻皮提前做好解凍,將撻皮放在烤盤里,靜置30-60分鐘,至撻皮的內(nèi)表面底部發(fā)干,再倒入撻液烤制。2、蛋撻裝撻水入爐后烤到表面著色,換成下火模式,只用下火再烤15-20分鐘左右,一般也可以達(dá)到...
發(fā)布時間:3月前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖