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先烤后鹵的醬板鴨(沙縣板鴨的尋味之旅)福建沙縣板鴨系傳統名品,歷史悠久。宋朝宰相李綱謫居沙縣時,將沙縣板鴨譽為福建沙縣板鴨禽肉之上品。該產品采用農家飼養的半番鴨制作,肉質優良,營養豐富,用料考究.....
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