<span class="answer">導(dǎo)讀</span>主料：兔肉1只；紅椒適量輔料：蔥一根；花椒4顆；白糖1勺；桂皮一塊；老2勺；芝麻油適量雞粉適量姜一塊；蒜一頭；八角4顆；鹽一勺；干辣椒2顆；醋2勺；料酒適量....<p>主料：兔肉1只；紅椒適量輔料：蔥一根；花椒4顆；白糖1勺；桂皮一塊；老2勺；芝麻油適量雞粉適量姜一塊；蒜一頭；八角4顆；鹽一勺；干辣椒2顆；醋2勺；料酒適量花生油適量，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于春姐紅燒兔肉的家常做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="春姐紅燒兔肉的家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/172472683.jpg"/><p>春姐紅燒兔肉的家常做法</p><p>主料：兔肉1只；紅椒適量</p><p>輔料：蔥一根；花椒4顆；白糖1勺；桂皮一塊；老2勺；芝麻油適量雞粉適量姜一塊；蒜一頭；八角4顆；鹽一勺；干辣椒2顆；醋2勺；料酒適量花生油適量。</p><p>做法：</p><p>步驟1</p><p>兔子清洗干凈，剁成塊。</p><p>步驟2</p><p>放入水里焯一下，待用。</p><p>步驟3</p><p>熱鍋涼油，待油七成熱時(shí)，放入白糖，炒開后倒入焯好的兔肉迅速翻炒勻在放入花椒、八角、辣椒、姜、蒜，料酒、老抽繼續(xù)炒出香味后加入熱水，燉煮15分鐘。</p><p>步驟4</p><p>待肉熟爛時(shí)，加入青、紅椒煸炒斷生，即可出鍋。</p>